عصبر قمر الدين نقعت باكيت القمر الدين كله بمي سخنة ليلة كاملة وتاني يوم بحط بالخلاط القمر الدين مع المي وسكر كوب الا ربع او حسب الرغبة ولتر مي بارد وبضربهن بالخلاط واخر شي بضيف معلقة ك ماء الورد ولوز مبشور ( اختياري) وصحتين
كباب هندي ع اصوله👌🏻 والطريقة كيلو لحمة مفروم بضيف عليه بصلتين مفرومين ناعم وملح وفلفل اسود بدعكها وبعملتن اصابع وع جنب كيلو ونص بندورة مقشرة ومفرومة ناعم وبضيف 3 ملاعق معجون طماطم ورشة ملح وفلفل اسود ونص كوب زيت و3 بصل مفروم جوانح بخلطهن سوا وع الفرن من تحت الحرارة […]
طاجن تركي بطريقتي : لحم بعضم مع لحمة راس عصفور حطيت عليهن رشة ملح وكزبرة يابسة ،ريحان،روز ماري،فلفل اسود،بابريكا،قرفة،كاري بتبلهم وبضيف كوسا وجزر وفلفل ملون وبطاطا وشرايح ثوم وبصل وكوب معجون طماطم وعصرة ليمون بلفها بقصدير وع الفرن لتستوي الخضار بحضر العجينة : كوبين طحين وبيالة زيت و3 ملاعق حليب […]
حلا لذيذ وسهل وببرد القلب😋😋 ظرفين جلو لكل ظرف كاستين مي بارد وحار ونضيف بالقالب الفاكهة الي بدكن ياها موز او تفاح او فراولة ونضيف الجلو وندخلهم البراد لحتى يتماسك تمام الجلو وع جنب كيلو حليب مع 14 معلقة ك سميد ومعلقة ك زبدة ونص كوب سكر وع النار حتى […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
