٣/٤ ١ كوب دقيق ١/٢ كوب نشا رشة ملح بيضتين ١/٤ كوب زيت نباتي ١/٤ كوب حليب سائل ١/٢ كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا الحشوة: معجون تمر أو تمر لين منزوع النوى ومضاف له بهارات المعمول أو رشة يانسون وهيل وشمر. الطريقة: نحمي الفرن على درجة ٣٥٠ فهرنهايت تعادل […]

المقادير: ٢ كوب تمر معجون(معبوط) ١/٢ ١ كوب شوفان ١/٤ كوب زبدة (استخدمت مكعبات الزبدة من لورباك لأنها جاهزة بالحجم اللي نحتاج وهو ٥٠غم) ٣ ملاعق طعام سكر بني ١ ملعقة طعام كاكاو بودرة مر مكسرات مجروشة للتغليف الطريقة: ١/نفرش الشوفان في صينية وندخله الفرن دقيقة لدقيقتين بس يشقر لونه […]

المقادير: 1/2 4 أكواب سميد ناعم 1/2 كوب سكر بودرة أو مطحون 250 غم زبدة (تعادل:2 ونصف اصبع) 1 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا الحشوة: حشوة التمر: 250 غم تمر معبوط +2 ملعقة زبدة +رشة شمر ويانسون وهيل أو محلب حسب النكهة اللي تحبين+رشة سمسم (اختياري) حشوة الجوز: […]

المقادير: ٢كوب دقيق ٢ كوب جزر مقطع مكعبات أو شرايح أو مبشور ٣ بيضات ٣/٤ كوب زيت ١ كوب سكر بني ٢ ملعقة طعام مربى(مشمش أو أناناس أو برتقال أو تفاح) ٢ ملعقة صغيرة باكنج بودر ١ ملعقة شاي باكنج صودا(بيكربونات) ١ ملعقة شاي قرفة مطحونة رشة مسمار(قرنفل)مطحون رشة ملح […]

: 🍕مقادير العجينة: 2 كوب دقيق 1 ملعقة طعام سميد 2 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق طعام زيت زيتون 3/4 كوب ماء وممكن تحتاجون زيادة. نخلط المقادير الجافة مع بعض ونضيف الماء وزيت الزيتون عليهم ونعجن ..إذا تحتاج العجينة زيادة ماء أضيفوه..(المهم […]

. ‎المقادير: ‎ ١/٢ ١ كوب سميد . ‎١/٢ كوب سكر ‎١/٢ ملعقة شاي باكنج بودر ‎١ علبة زبادي ‎١/٣ كوب زيت ‎ الحشوة : ‎٣/٤ كوب ماء ‎٢ ملعقة طعام حليب بودرة ‎١ملعقة طعام  نشا ‎١ علبة قشطة . ‎شيرة التغميس : ‎كوب قطر ‎1/2 كوب حليب محلى مركز ‎الطريقة: ‎أولا: […]