(المقادير لصحن صدور) ” قطعي صدر الدجاج شرايح كأنك تقطعين خيار او بصل شرايح يعني لاتقطعونهن مربعات . . 〰〰 “”بمحضرة الطعام أو خلاط الطماطم (الكاس) صبي فيه بيالة زيت اللي تحبين: زيت زيتون أو أي زيت نباتي مع فصوص ثوم وتوصي فيه وبصل صغير وقطعة صغيرة فلفل بارد وملح […]
العجينة اللي نستخدمها هي عبارة عن عجينة بريوش ..وللبابكا إذا بحثتوا باسمها أكثر من شكل ومنهم اللي تكون لينة نوعا ما ومخلوط معها زبيب وبرش البرتقال وتوضع في قالب المفتوح بالوسط وتخبز وتزين بالايسنق وبعد ماتقطعينها بتكون قطعة وحده مثل الكيكة ..وفيه طرق ثانية منها نفردها وندهنها بالزبدة ونرشها بالقرفة […]
طريقتي: أغلف صينية بنايلون أو مفروش عليها كيس بلاستيك أو ورق مشمع ..وأرش سطحها بشوية دقيق بعد ماأخلص من حشو حبات السمبوسة أصفها بالصينية وأدخلها الفريزر ساعة تجمد بعد ماتجمد نجيب علبة بلاستيك ونصف حبات البف فيها لكن يكون بين كل طبقة نايلون أو ورق مشمع عشان ماتتلاصق الحبات أو […]
#Repost @afofa • • • • • الله يمسيكم بالخير💗 وهذه النتيجة للمقطع السابق..إن شاء الله تجربونها وتعجبكم مثل ماطبقتها من كتاب وأعجبتني😋 ✔️ 🔶الطريقة : ١- نخلط ٣ ملاعق طعام سكر عادي الناعم مع ملعقة طعام كاكاو بودرة ونغطي سطح العمل اللي راح تفردين فيه العجينة بنصف مقدار خليط […]
المقادير١: ١كوب دقيق ١/٣كوب كاكاو بودرة ١/٣ ١ كوب سكر ناعم ١/٢ ١ كوب جوز هند مقادير ٢: ٢ قالب زبدة (١٠٠غم x ٢) مذوبه على النار او بالمكرويف ونتركها تبرد بيضتين محفوقتين بالشوكة مع ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة أول شي: ١/نحمي الفرن على حرارة ٣٥٠ف تساوي ١٨٠س تعادل […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
