☺️☺️ طريقة رز ولحم .. اول مره اطبخها .. بس ماشاءالله لذيذه وعجبتهم عليهم بالعافيه … الطريقه : نحمس اللحمه في البصل مع ثوم وزنجبيل اخضر وبهار مشكل وورق غار وحبة ليمون ناشف وهيل وقرفه وقرنفل وشوي من تتبيلتي الخاصه ( موجوده في صوره سابقه) ونحط عليهم شوي كركم وملح […]
اليوم جهزت عجينتي المعتمده وهي : كاستين دقيق مع ملعقه كبيره خميره وملعقه صغيره بيكنج بودر وذرة ملح وثلاث ملاعق اكل سكر ونقلبهم نضيف ربع كاسه زيت ونعجنها بثلاثارباع الكاسه حليب سائل نتركها نص ساعه تخمر .. خمرت كميه منها وسويت منها بيتزا وطبق حلو .. طريقة الحلو فطيرة القشطه […]
المقادير اللي متوفره في بيتي سويتها البارحه وحطيتها فالثلاجه وزينتها قبل شوي ☺️☺️ وتفضلوا الطريقه 🌹🌹 كيكة طبقات : الطبقه الاولى كيك شوكولاته جاهز ونكبسه في قاعدة صينية التشيز كيك ونرص اطرافه نص اصبع بسكويت ليدي فينقر حق التراميسو الطبقه الثانيه: خليط ٤ملاعق صغيره كريمة بيتي كروكر مع ٦ حبات […]
كيكة بسكويت اولكر: في الخلاط: ٣ بيض نص كاسه زيت نص كاسه حليب سائل نص كاسه سكر وم ص فانيليا ونحط الخليط على: بكت كبير ونص بسكويت اولكر ناعم مخلوط معه م ص بيكنخ بودر … نصب الخليط في الصينيه اللي فيها تجويف فالقاعده … وندخلها الفرن في الوسط وحراره […]
هذي طريقة صينية السمك بالخضار … غدانا امس … سهله وشهيه … صينية سمك بالخضار: نتبل قطع سمك فيليه بالتتبيله : ملح ثوم ليمون كركم بهار سمك كمون زيت زيتون ونتبل مكعبات خضار كبيره ( بطاطس جزر كوسه باذنجان ) بباقي تتبيلة السمك ونشوي الخضار .. نرص قطع السمك في […]
هذي طريقة سلطه طلعت معاي اليوم للغدا وماشاءالله لذيذه … سلطة الجرجير مع المقالي : الطبقه الاولى : جرجير مقطع كبير الطبقه الثانيه : اصابع رفيعه لخضار مقليه (كوسه وجزر وممكن بطاطس ) الطبقه الثالثه : حلقات بصل منقع في مويه وخل وملح نصفي البصل ونحطه عالخضار الصوص: زيت زيتون […]
جاري...