طريقة مخلل الباذنجان السريع لعيووون اللي طلبووها … نستخدم حبات الباذنجان الصغيييره ونقطعها من اسفلها للراس لكن ماااانوصل للراس نبغاها تبقى حبه وحده متماسكه . نقلي الباذنجان ونصفي منه الزيت ونحشي داخل كل حبه بمقدار من الحشوه التاليه: في الخلاط فلفل احمر حار حسب رغبتك فالحراره وفصوص ثوم وعصير ليمون […]
مدفونة الدجاج: نتبل قطع الدجاج في ملح ومعجون طماطم وثوم وبهار مشكل وشوي كركم وافضل اخليها كم ساعه فالتتبيله… في قاع قدر الضغط حطي شرايح بصل وعليها شرايح فلفل رومي وبهارات صحيحه قرفه وهيل وقرنفل وورق غار وفلفل اسود حبوب وواحد فلفل احمر حار صحيح … ونرص فوقهم قطع الدجاج […]
كيكه التانج …ولا الذ ولا اسهل ولااسرررع … بسم الله نبدأ… كيكة التانج: في الخلاط الجك نخلط: ٤ بيض كاسه سكر نص كاسه زيت ملعقه صغيره فانيليا كاسة عصير برتقال تانج مركز (٤ ملعقه كبيره تانج بودره ) ملعقة اكل سمنه او زبده بعدها نصب الخليط على : كاستين ونص […]
خضار مع دجاج بالباشميل … طريقة الخضار بالدجاح : نتبل مكعبات خضار مشكله ( كوسه بطاطس جزر قرنبيط وممكن باذنجان ) بزيت زيتون وملح وكاري وممكن شوي ثوم واشويهم في الفرن حتى يستوا ويتحمروا ( انا قليتهم في مقلى تيفال ابو ملعقه ) ونحطها في الصينيه .. نحمس مكعبات الدجاج […]
كيكة مقلم التوت: نخلط في الخلاط : ٣ بيض كاسه سكر كاسه زيت كاسه حليب سائل ملعقه صغيره فانيليا ونحط الخليط على كاستين ونص دقيق منخوله مع ملعقه كبيره بيكنج بودر نصب الخليط في صينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بشوي دقيق ونبقي مقدار فنجان الشاهي من الخليط ونحط عليه ٣ ملاعق […]
كيكة مقلم التوت: نخلط في الخلاط : ٣ بيض كاسه سكر كاسه زيت كاسه حليب سائل ملعقه صغيره فانيليا ونحط الخليط على كاستين ونص دقيق منخوله مع ملعقه كبيره بيكنج بودر نصب الخليط في صينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بشوي دقيق ونبقي مقدار فنجان الشاهي من الخليط ونحط عليه ٣ ملاعق […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
