شوربه السمك
  • 54
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 3 يناير, 2022 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

nadine_ettouzani
شوربة السمك
500 غ كروفيت كريز
400 غ كلمار
500 غ هبرة السمك
1 بصلة 🧅 مشلضة
2 خيارات محكوكين على الطول
2 مربعات شعرية الصينية
20 غ فطر اسود
3 فصوص توم
ملح ابزار سكينجبير طري
كاري الاخضر
2 لتر ماء
ضامة بنة سمك
4 م ك نشا + كاس ماء
2 م ك زبدة
فطنجرة ندوبوا الزبدة تم نشحروا الكلمار تم نضيف هبرة السمك تم البصل و التوم يدبل الكل نضيف الكروفيت و سكينجبير طري تم الخيار و الفطر الاسوداللي نكونوا عملناه فماء ساخن نقيناه و قطعناه تم نضيف الخيار دقائق تم نحيدوا الطنجرة من على النار .
ناخدوا طنجرة اخرى نعملوا فيها قشور الكروفيت اللي نقيناه نضيفوا عليه ضامة البنة سمك او بهار الكروفيت الملح الابزار بصلة صغيرة و توم و نخليوا الكل يغلي و حنا كنحيدوا الرغوة حتى يتصفى الخليط نحيدوه من على النار و نصفيوه ونعاودوا النردوه فالطنجرة نضيفوا ليه الكاري الاخضر تم نخلطوا النشا مع الماء و نضيفوه حتى يختار شوية المرق نخليوه مدة 4 دقائق يغلي مزيان تم نضيفوه لطنجرة السمك نضيفوا الشعرية الصينية اللي نكونو رطبناها فالماء الساخن نحركو مزيان و نقدموا الشوربة مع سيبوليت او معدنوس مقطع بالصحة و العافية

 

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات