معكرونة المسخن
يميييييييي لذيذة جداً وسهلة وسريعة
نقلا عن

@umfadakkitchen
الطريقة :

لعمل حشوة المسخن :

نذبل بصل هندي مقطع شرايح رفيعة في كمية وفيرة من زيت الزيتون وشوي زيت عادي لحد ما يتغير لونه ويآخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نشيله على جنب

في نفس المقلاة نضيف شرايح دجاج متبلة ب ( فلفل اسود ، ماجي بودر ، بهار دجاج ، سماق )

نقلب الدجاج لحد ما ينشف الماي ويبدء يتقلى بعدين نضيف له رشة من البهارات التالية ( كمون ، بابريكا، فلفل احمر بودر )

مع اضافة ملعقة وسط ملح الليمون وعصير ليمونة وشوي من مرقة الدجاج وسماق وملح

نقلبهم جيداً ثم نطفي النار وحاسبوا ما تخلون الدجاج ينشف

لعمل المعكرونة :

نشوح ثوم مفروم في زبدة وزيت لحد ما تطلع ريحته ثم نضيف علبتين كريمة طبخ وعلبة قيمر كي دي دي وملعقتين لثلاث جبن سائل وجبن موزريلا ومكعب ماجي ورشة ملح وفلفل اسود وسماق
نترك الخليط لحد ما يغلي ثم نضيف له المعكرونة المسلوقة ونقلب جيداً نترك الخليط يتسبك قليلاً ثم نطفي النار

في طبق التقديم نضع المعكرونة ثم نضع عليها حشوة المسخن ويزين بالبقدونس والصنوبر المحمص

وتقدم وبالهناء والعافية

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

• • و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي