سلطه الكرانش اللذيذه
  • 22
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 10 نوفمبر, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

سلطة الكرانش اللذيذه 🔥🤤🥗 @tota1tota12
١/اول شيء احتاج صدور دجاج استخدمة من رضوى @saudiradwa اقطعها بشكل طولي واتبلها ببهار ليمون وبهار ماجك للدجاج ودبس رمان وزيت زيتون واقلبها بصاج حامي لما تستوي اذوق الملح اذا ناقص ازيد لان البهارات عندي فيها نسبة ملح ممكن ماتحتاجون
بعد مايستوي واطفي النار ارشه شوي حبة البركه وسمسم محمص واتركه على جنب
٢/اجيب شرائح المطبق واترك ٣طبقات واقصصها مثلثات وادهنها حليب وارشها حبه البركه وسمسم وع القلايه الهوائيه لما تتحمر ماتأخذ وقت لازم كل دقيقه تشيكون عليها عشان ما تتسفط وتخرب وتعدلونها
٣/الصوص عباره عن (٣ملاعق صوص فرنسي ملعقتين مايونيز ملعقه لينه وعصير ليمونه واقلب ممكن تضيفون له ملعقه خردل وملعقه رانش براحتكم )
٤/اجهز خضار مقصصه بالطول واما اقليهم بالقلايه الهوائيه او بالزيت (بطاطس جزر باذنجان وزهره )
٥/اقطع بشكل نحيف ملفوف موفي و خس واخلطهم مع ذره واضيف لهم الخضار المقليه والصوص واترك منه شوي للوجه واقلب في طبق التقديم اضع طبقه من رقاق المطبق على اطراف الصحن ثم الخضار وعليها الدجاج نص الكميه ثم ارص رقاق والخضار ثم الدجاج لما نخلص الكميه آخر شي خطوط من الصوص ورشه سماق وزينة الطبق خس مفوفي وطماطم وليمون
#وصفات_توتا

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات