مسخن السبرينج رول
  • 24
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 10 أكتوبر, 2021 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

وصفه اليوم لذيذه وسهله
مسخن السبرينج رول
نحتاج ل :
صدور دجاج
نسلقها مع رأس يصل مفروم
وهيل وورق غار
ومكعب مرقه ماجي
وبهارات
نخليها لين يستوي الدجاج
💚
على جنب نفرم رأس بصل كبير. ونشوحه على النار ونضيف زيت الزيتون وبعدها تقطع الدجاج ل شرائح رفيعه
ونسويهم على البصل بعدما يشقر شويه وفصين ثوم
ونضيف ملعقه سماق وبهارات مشكله
ومملح وكزبره
ومرق من يلي سلقنا فيه الدجاج
ونحاول نخلي الحشوه طريه مش ناشفه
💚
الرول استخدمت نوع سويت
نقسم المربعه ل قسمين بشكل مثلث
هنا سهيت وقسمتها بشكل طولي🙂🙂
المهم أهم شي الطعم
عشان كذا طلع الشكل 😄😄
المهم نسوي من الحشوه داخل الرول ونلفها ونرصها في الصينيه تكون مدهونه زيت زيتون

💚
نجيب شويه من المرق ونسوي عليها شوي زيت زيتون وسماق وفلفل اسود
ونمسح فيه على المسخن وندخله الفرن من تحت وفوق
لين تأخذ اللون الي تشوفونه مناسب
وطلعوها
وتقدم مع الصوص
٢ فصوص ثوم
ملعقتين زبادي
ملعقه طحينه
وعملت إضافه من عندي قرن فلفل حار
ورشه ليمون
وملح وملعقه مايونيز
💚
ونرش عليها صنوبر محمص وعوافي
نقلا عن ريم اليافعي

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: