بيتزا لذيذه
  • 2
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 28 سبتمبر, 2021 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بيتزا 😍
عجينتي المعتمده لكل شي
من حساب منى
‏@mnooksa
سر الطراوه بهالطريقه
بمقلى ملعقتين كبيره دقيق
نص كوب ماء
عالنار بس يتماسك اتركه على جنب يبرد
بالعجانه
اضيف ملعقه خميره وملعقه بكنج باودر
وكاس حليب دافي
وربع كوب سكر وبيالة زيت او زبده (استكانة شاي)
اخلطهم واضيف الدقيق تقريبا كاسين وشوي
اعجنهم واضيف الخليط اللي سويته
لحد مااشوف العجين تماسك
اتركها تخمر نص ساعه بمكان دافي
بعد التخمير افردها اقطعها دوائر اخرمها بشوكه او عجله عشان ماتكون سميكه ..
ادهنها بالصوص (سويته بصل وطماطم وفلفل رومي وعالنار بس يتسبكون افرمهم واضيف ملح كمون فلفل اسود ووقت ماافرزنه اضيف عليه زيت زيتون وشوية خل ) لو تحبين الطماطم الحاهزه عادي ولو تحبي تكون مشويه مع الفلفل الرومي وتفرميهم بيطلع الطعم لذيذ ..
الجبن استعملت جبن تشيدر وموزاريللا كلهم اشتريهم بالكيلو مو بااكياس ،، الزيتون استعملت حلواني لذييذ معطيه نكهه لذيذه وبلاقرن من تحت فقط وبالعافيه 💙
٠
نقلا عن mnooksa

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

٠

 

الوسوم: