نقلا عن diet-Sam
توست طري وسهل 😍♥️

المكونات الجافة
2 1/2 كوب دقيق اللوز
1/2 كوب دقيق جوز الهند
1/3 كوب بذور الكتان مطحون
كوب زائد ملعقتين كبيرة قشر سيليوم( اسباغول ) 
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة كبيرة ملح

المكونات الرطبة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
2 كوب ماء فاتر

الطريقة
* سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)
* في وعاء خلط كبير، أضف جميع المكونات الجافة.
* إضافة المكونات السائلة. ثم استخدمي يديك لتعجني العجينة لمدة 1-2 دقيقةتقريبا. الخليط رطب جدًا في البداية، العجين سوف تكون دائما رطبة بعض الشيء، ولكن لا ينبغي أن يلزق بيدك على الإطلاق
* يترك جانبا 10 دقائق ليترك الألياف تمتص السائل بالكامل.
* يشكل العجين اسطواني ونضعه في صينية للفرن مبطنة بورق زبدة
* يوضع في الفرن ويخبز لمدة 50-55 دقيقة في وسط الفرن.
* بعد 50 دقيقة، نقوم بوخز وسط الرغيف بعود خشب للاسنان او بسيخ اختبار إذا خرج نظيفا، نخرج الصينية. إذا لم يكن السيخ نظيفًا فهذا يعني أن الخبز لا يزال رطبا في الداخل، نغطي الصينية ، ونقلل الحرارة إلى 180 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت)، ونخبزها لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج في الوسط.
* ارفع الخبز من الصينية بعد اخراجها من الفرن
* تبرد تماما على رف قبل تقطيعها – على الأقل 3 ساعات للحصول على أفضل النتائج.
* نقطعها إلى 16 شريحة. يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام أو يتجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر في حاويات محكمة الإغلاق.

حقائق التغذية
حجم الحصة (شريحة واحدة)
السعرات الحرارية 174.2
السعرات الحرارية من الدهون 111

الدهون 12.3g
19%
الدهون المشبعة 1.5g
9%
الصوديوم 306.5mg
13%
البوتاسيوم 27.1mg
1%
الكربوهيدرات 13.1g
4%
الألياف 10.1g
42%
السكر 0.9g
1%
بروتين 4.8غ
10%
الكالسيوم 109.7mg
11%
الحديد 1.2mg
7%
صافي الكربوهيدرات 3g

• • بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

    و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي