مدفونه اللحم
  • 13
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 29 أغسطس, 2021 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

مدفونة اللحم 🥩:
– لحم مقطع صغار ومتبل بالبهارات ( فلفل اسود، كمون ، كزبره مطحونه ، بهارات كرى ، بهارات مشكله ، ملح )

– بصل ، فلفل بارد ، طماط ، بطاطس مقطعه شرائح وتربينها طبقات فوق بعض

_ رز مغسول ومنقوع

الطريقه :

تحطين زيت في الضغط ثم الخضار المقطعه شرائح واخر شي اللحم وتقفلين عليها الضغط وتضغطينها اول مايأشر حطيه ع نار هادئه لمده اربعين دقيقه
ملاحظه بدون ماء

اسلقي الرز ثلاث ارباع استواء مع زيت وملح

اول م يستوي اللحم نضيف الرز ونخليه ع نار هادئه لمده ربع ساعه بدون م تضغطينه

في الاخير بخري الرز بفحم مثل المندي وحضريه وبالهناء والعافيه ❤️❤️ نقلا عن shoorbaa

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

الوسوم: