رز كابلي
  • 8
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 28 يوليو, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

رز كابلي 🍲
المقادير
صدور دجاج مقطعة مكعبات بدون جلد او عظم
او ممكن دجاجه مقطعه ٨ اجزاء
بصل مقطع مكعبات صغيره
ثوم مهروس
بهار كابلي
ملح
معجون طماطم
حبه طماطم صغيره مقطعه مكعبات
عصير برتقاله واحده
بهارات حب ( هيل ، مسمار ، اعواد قوفه ، فلفل اسود )
بطاطس حجم صغير
رز
الطريقه
يوضع البصل والثوم والبهارات الحب مع زبده وشوي زيت حتى ماتحترق
نحركهم لين يذبل نحط معجون الطماطم ونحرك شوي
نضيف الطماطم لين تذبل ،، احط عصير البرتقال البهار و الدجاج واقلب شوي اضطف البطاطس وملح وشوي ماء واتركة لين ينضج تماما حتى لو باقي شوي ماء عادي مافيه مشكله
نسلق الرز مع ملح ثلاث ارباع استواء
ونصفيه عن الماء
نحط في الرز على خلطة الكابلي مع شوي زبده على الوجة ونتركه ع نار هادئه جدا لين يكمل استواء و يتجفف ..
عند التقديم يقلب و يزين بالبصل المقلي والبقدونس
ملاحظه ؛ انا احطيت شوي ماء كادي بعد ماحطيت الرز ع الخلطه يعطي نكهه حلوه 👌🏻 #وصفات_رز_warooody

د  تهتمين ايضا ب