- 43
- 0
- الخميس, 13 أغسطس, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بيتي فور ✨
هشّ ولذيذ
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-٢٠٠غرام زبدة= اصبعين= كوب.
(ضروري تكون في حرارة الغرفة)
-رشة ملح.
-ثلاث أرباع كوب سكر باودر.
(الأفضل يكون جاهز مو مطحون في البيت)
نخفق الزبدة والسكر الباودر سوا ..
وبعدها نضيف عليها:
-صفار بيضتين.
-ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
نخلطهم سوا
أخيرًا نضيف:
-كوبين دقيق.
ونعجنهم سوا ..
نقسم العجينة قسمين .. قسم نتركه مثل ماهو
وقسم نضيف عليه:
-ملعقتين كاكاو مرّ باودر.
-ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
(الزبدة تطري قوام البيتي فور، لأن الكاكاو ينشفه)
..
-نشكله بأداة البيتي فور .. أو بكيس الحلواني.
-نخبزه على حرارة ١٩٠-٢٠٠ مدة ٧-١٠ دقائق بحسب حجم التشكيل .. لما تتحمر الأطراف.
-نحشيه مربى مشمش، ونزينه بفستق.
أو نحشيه بشوكولاتة غامقة، ونزينه بالشوكولاتة.
..
.
قد تتعب وترهقك الطاعة ..
فتحمل نفسك كرهًا على آدائها، وتجاهدها كلّ الجهاد في إتمامها ..!
والله يرى جهادك ومحاولاتك .. ويشهد على نزاعك وانفعالاتك، وخوفك من أن تمضي الليالي وأنت لم تعمل ولم تبذل ..
فتسابق جاهدًا في الخيرات ..
والله يرى سباقك!🌿
#هند_الفوزان_حلويات_العيد
