Avatar
مهلبية المكسرات
  • 27
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 13 ديسمبر, 2019 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

اللهم فرحة لكل احبائى وكل من صلى على النبى
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

😋مهلبية المكسرات😋

مقادير الوصفة:⠀

4/1 1 كوب حليب مركز محلى⠀
7 حبة كبيرة بيض⠀
1 ملعقة صغيرة برش ليمون⠀
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة⠀
2/1 كوب زبدة⠀
1 كوب حليب⠀
1 كوب مكسرات مشكلة مفرومة⠀

للتقديم:

عسل، فستق حلبي مطحون⠀

طريقة التحضير:⠀

1 .أحضري ٦ كاسات تقديم صغيرة.⠀
2 .في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، البيض، البرش والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تتجانس.⠀
3 .ضعي القدر على نار متوسطة. قلبي الحليب إلى أن يبدأ بالغليان ويسمك قوامه.⠀
4 .أضيفي الزبدة والحليب. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح سميك القوام.⠀
5 .أضيفي المكسرات وقلبي لتختلط تماما.⠀
6 .وزعي المهلبية في الكاسات. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات لتبرد تماما ويطيب طعمها.⠀
7 .زيني المهلبية بالفستق الحلبي وقدمي مع العسل .⠀
🌸🌸🌸وبالعافيه
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋💋