Avatar
فطائر الهلال بالشمندر
  • 1
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 11 ديسمبر, 2019 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

يسعد اوقاتكم بالسعاده والخير

💛فطائر الهلال بالشمندر 🌙

نقدمها لكم من مطبخ كويتيات🧡

لذيذ طعمها وهي ساده
طعمها حلو ولونها جميل😋

المقادير:

كاسين ونصف دقيق كويتي
نصف كاس دقيق فوم
٣ م ك حليب بودره
٣ م ك سكر
م ط خميره فوريه
رشة ملح
٣ م ك زيت خفيف
كاس وربع ماء دافيء
٣ حبات شمندر وسط
الطريقه:
٣ حبات شمندر مغسوله مقشره مقطعه شرايح
ويسلق في ماء ع النار نصف ساعه او ساعه الا ربع ويفضل انها ساعه
اخذت منه
كاس وثلث شمندر مفروم
ونصف كاس شمندر مقطع مكعبات صغيره
طبعاً بعد مااضفت الشمندر لازم اضيف دقيق
فصار مجموع الدقيق ٥ كاسات
عجنتهم مع بعض بالعجانه وخليتها تبطي شوي بعدها دهنتها بالزيت وغلفتها بالنايلون وخليتها تخمر ساعه الا ربع بعدها فردتها وقصصتها بالقطاعه دائره ثم حطيت نصف القطاعه ع الدائره حتى يطلع شكل الهلال
وتدخل بالفرن من تحت ثم من فوق
هون الطريقه تفردينها تقصصينها دوائر بالقطاعه حطي القطاعه ع نصف الدائره واقطعيها مثل ماهو واضح بالصوره وحاولوا وانتم مدخلينها بالفرن ماتبطي من فوق حتى ماتتحمر بقوه

💕💕تتهنوا فيها يارب
نقلا عن الشيف
ninalotus8💕