Avatar
كروسان الجبن اللذيذه
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 19 نوفمبر, 2019 - 4 , مساءً
  • التقييم:
نصائح

من افضل العجاين على الاطلاق تنفع لجميع المعجنات، جربوها😍❤️ 🧀🥐.

كروسان الجبن اللذيذه🤤👌🏻: 🥐

نقدمه من مطبخ كويتيات
العجينه:
كوب ونص حليب دافي+كوب ونص دقيق +ملعقه كبيره خميره+٢ ملعقه كبيره سكر+ ذره ملح
تخلط جيداً وتترك ربع ساعه.
ثم نضيف ربع كوب زيت + نص علبة روب (زبادي)
ونضيف دقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه مطاطيه ( غير قاسيه)، تقريباً اضفت كوبين. (.الدقيق المستخدم دقيق كويتي.)
نتركها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها.
🧀الحشوه:
جبن كيري،او جبن فيتا
نفرد العجينه ونقطعها على شكل مثلثات نوزع الجبن ونلفها على شكل كروسان نمسحها ببيض ورشه سمسم
وندخلها الفرن .
❤️وبالعافيه❤️
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💜💚🧡