Avatar
كرات البيتزا
  • 4
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 9 أغسطس, 2019 - 7 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

‏اللهمَّ سخرلي ملائكتك وجنود أرضك وكل من وليته أمري وارزقني حظ الدنيا ونعيم الآخرة
💐طبق اليوم من مطبخ كويتيات كرات
البيتزا 💐

🍕المقادير :

1_كوب وربع دقيق
2_كوب حليب سايل
3_م ص باكنج باودر
4_رشة ملح
5_م ص فانيلا
6_ربع كوب زيت
7_م ك سكر
8_بيضه
🍕الحشوه :

1_فلفل رومي يفضل يكون ملون لو توفر
احمر + اصفر + اخضر + برتقالى

2_جبن كيري مقطعه مكعبات

3_زيتون اسود مقطع صغار

🍕الطريقه :

ننخل جميع المقادير الناشفه مع بعض ونحركهم بعدها نضيف الحليب والزيت والبيضه واحركهم حتى تتجانس

ثم اضيف الحشوه واقلبها معهم اذا كان سايل مره زيدي شوي دقيق واذا ثقيل مره زيدي ماء قوامه نفس

ارش بخاخ الزبده على المقلاه ثم اصب الخليط حتى اخر الحافه بعد ماتتماسك من تحت ويبين فقاقيع من فوق

اخذ بعود الاسنان واقلبها بسرعه لها تكنيك خاص بالتقليب فاقلبها اسرع لي

واخليها حتى تتحمر واقلبهم حتى نعرف انها نضجت اغرسي عود الاسنان واختبري نضجها مثل الكيك

تتهنوا فيها يارب
🍕🍕🍕🍕🍕