alkalha_treats
فتة حمص
  • 1
  • Loading
  • 0
  • السبت, 20 يوليو, 2019 - 2 , صباحًا
الطريقة و المقادير

#فتة_حمص_كلحه
.
واليوم قدمتها على طريقة الوالد رحمة الله عليه الطريقة الفلسطينية اليافاوية بالتحديد .. ولمن لايعرف .. فوالدي هو ابو زياد الكلحه من مؤسسين مطعم الكلحه في السابق من بعد اعمامي اللي اكبر منه .. يعني انا موقاعد أألف
وكانوا يسوونها بالخبز النيء النااااشف (بواقي الخبز)
.
جدير بالذكر باني مالي علاقه حاليا بمطاعم الكلحه ابدا سواء بالكويت او اي مكان
.
واما موضوع نحط لحمه .. فهذا مستحيل ويعتبر وصفة مستحدثه واضافه حديثة .. لان الفته كانت اكلة الفقرا والبسيطين ومستحيل كانوا يحطوا لحمه فيها
.
دمتم سالمين وكل عام وانتم بخير
🌹🌹