Avatar
ميني بسبوسه بالقشطه
  • 16
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 21 يونيو, 2019 - 3 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
حبه بيض
نص علبه زبادي
ربع علبه الزبادي زيت
ملعقه صغيرة بيكنج بودرة
رشه فانيليا
نص علبه الزبادي سكر
ملعقتين حليب بودرة
مرتين بعلبه الزبادي سميد
تخفق كل المكونات سواء
ب استثناء البيكنج بودرة والسميد
الي نضيفهم بعد مداخله كل المكونات جيدا *****
نجيب القالب وتدهن ب الزيت
ب ملعقة صغيرة نوزع خليط البسبوسة بس مانزود عشان يبقى مكان للقشطه والطبقة الأخيرة من البسبوسة ***
تدخل الفرن لبعض الوقت عشان تمسك وتتحمر من فوق ونطلعها وتوزع طبقه القشطه ونرجعها كمان الفرن
وآخر شي نخفف خليط البسبوسه بقليل ماء ويوزع ب ملعقه صغيره كطبقه أخيره ونرجعها الفرن يكون شغال من فوق ونتركها تتحمر
ونطلعها ونسقيها بشيره ثقيلة
أو بحليب مكثف وتزين بجوز الهند ونتركها ب الثلاجة لفتره عشان تتماسك هنا عملتها متأخر ومااخذت وقتها بالثلاجه
يالله أهم شي طعمها كان حلو وخفيفة
طريقه القشطه:
كوب حليب
3 م نشاء
ملعقتين حليب بودرة
رشه سكر
نخلطهم ب الخلاط
ونطلعهم على النار
مع التحريك المستمر
اول مايبدء يفور الخليط ويثقل
نضيف علبه قشطه ونحركها معاهم
وبس
وبالعافية
🌹🌹