Avatar
ميني تشيز بسبوسه
  • 19
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 26 مايو, 2019 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
٢ كاس بسكوت شاي مطحون
اصبع زبده مذوب
نعجنهم مع بعض وترص في الصينية الميني تشيز ذات القواعد المتحركه
نحطها بالثلاجه ع بال مانجهز الطبقه البيضاء

الطبقه الثانيه :
٢ علبة زبادي
ثلاثة ارباع كوب حليب بودره
نصف كوب سكر
٦ حبات جبن كيري
نخلطهم بالخلاط ونصبها فوق البسكويت شوي بالتساوي وندخلها الفرن وهو مسبق التسخين العين العلويه ع بال ماتجمد الطبقه بدون تحمير حول ١٠ دقايق

الطبقه الثالثه:
نصف كوب سميد
ظرف دريم ويب (تقدرون تستغنون عنه )
علبة قشطه
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
بيضه
م ص معياريه باكنج باودر
م ص معياريه فانيلا
نخلطهم بالمضرب اليدوي ونوزعها شوي فوق الطبقه الثانيه وتدخل الفرن من فوق حتى تتحمر وتنضج ونختبرها بعود الاسنان
ع بال ماهو بالفرن نكون مجهزين الشيره
شيرتي دائماً:
كوب سكر
نصف كوب ماء
نحطهم بقدر ع النار حتى يذوب السكر تماماً بدون تحريك وبعد ٣ دقايق نعصر شوي ليمونه فوقه ونخليه 3 دقائق ونطفي اذا تحبون تقدرون تضيفون زعفران
ونخليها تبرد بالثلاجه او نجهزها قبل عمل البسبوسه حتى نصبها عليها وهي بارده والبسبوسه حاره او تكون الشيره حاره والبسبوسه بارده
التزيين :
ورد محمدي مجفف
فستق اخضر
او جوز هند او لوز اللي يخطر ع بالك وهو راجع لرغبتك بالتزيين
وبالهنا💖💖