Avatar
كوكيز من غير بيض 🍪
  • 14
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 16 مايو, 2019 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
١ كوب دقيق
١/٢ م ص بيكنج صودا
رشة ملح
١٠٠ غم زبدة (اصبع زبدة) بحرارة الغرفة
١/٤ كوب سكر بني
١/٤ كوب سكر أبيض
١ملعقة طعام حليب
١ ملعقة ص فانيليا
١/٢ كوب حبيبات شوكولاته أو لوح شوكولاته مكسر صغار
الطريقة:
نخلط الزبدة مع نوعي السكر حتى نحصل على خليط طري
نضيف الحليب والفانيلا ثم نضيف الدقيق ..
نضيف الشوكولاته الحبيبات.
نغطي العجينة وندخلها الثلاجة ٢٠ ل٣٠ دقيقة(أفضل ٣٠)
في هالوقت نسخن الفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت =١٨٠ سيلزيوس
نقسم العجينة لكرات ثم نرتبها على صينية مدهونة أو مبطنه بورق الزبدة.
يخبر ١٠ ل١٢ دقيقة للحصول على كوكيز طري أو ١٥ دقيقة للحصول على كوكيز ناشف (كرسبي)
وبالعافية ❤️