كيكة الجلوتن فري 🍰
  • 54
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 5 مايو, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير
👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳
١٢٠ جرام زبده
٢٧٥ جرام سكر
٤ بيضات فصلت الصفار عن البياض
جبن ricotta ٣٠٠ غرام
٢٤٠ جرام لوز مطحون
فانيلا و بيكنج باودر
روح الليمون او بشر قشر الليمون
التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 اول خطوه نخفق بياض البيض بالخلاط اليدوي
ثاني خطوه نخلط الزبده مع السكر واثناء الخلط نضيف صفار البيض وحده وحده ونضيف ملعقه فانيلا و شويه من روح الليمون والجبن واللوز المطحون ونخلط بالملعقه قليلاً بعدين نخلط بالخلاط اليدوي ونضيف بياض البيض شوي شوي ونخلط بالملعقه بخفه اخر شي نضيف ملعقه بيكنج باودر
ندهن القالب بالزيت والطحين ونضيف خليط الكيك وندخله الفرن على درجه حراره ١٧٥ من ٣٠ الى ٣٥ دقيقه.
وعليكم بألف عافية …👌