ترمسو بماء الورد
  • 150
  • Loading
  • 0
  • السبت, 4 مايو, 2019 - 4 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير
👩🏽‍🍳 جبن ماسكربوني ٢٥٠ جرام
كوب كريمة خفق / نص كوب سكر / بسكوب اصابع lady finger / ٢ بيض / روز سيرب اذا مو متوفر يستبدل بماء الورد
التحضير 👩🏽‍🍳 اول شي اغمس بسكوت الليدي فجر بـ قلاصين سكر و قلاصين ماي اذوبهم على النار بعدين اضيف لهم ربع كوب ماي ورد
طريقة الحشوه اول خطوه اخفق الكريمه بروحها بماعون واخليها
ثاني خطوه بماعون ثاني حطينا نص كوب سكر مع بيضتين ونحطهم بحمام مائي ونخفقهم بالخلاط اليدوي لما يتضاعف حجمه اشيله من النار واضيف له ملعقة فانيليا و ملعقه وسط روز سيرب او ملعقتين ماي ورد واضيف له ٢٥٠ جرام جبنة الماسكربونط واحركخ شوي بالملعقه بعدين اخلطه بالخلاط اليدوي واضيف الكريمه اللي خفقناها شوي شوي واحركه بخفه بعدين اصف الليدي فنجر بعد مانقعتها بالشيره في بايركس عقب احط من الخليط اللي سويناه واكرر نفس الخطوه اخر شي نزينه بالورد المحمدي المطحون و كاكاو البودره وادخله الثلاجه لي وقت التقديم او يوم كامل
وبالعافيه 💕