Avatar
متبل الأفوكادو
  • 5
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 25 أبريل, 2019 - 3 , صباحًا
الطريقة و المقادير

مقادير عمل متبل الأفوكادو:
.حبتين أفوكادو مشوية
.أربع حبات ثوم مهروس .
ربع كوب طحينة .
ملعقتين لبن زبادي .
عصير ليمون(حسب الرغبة)
.ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

للزينة: .بندورة مفرومة .ورق بقدونس .زيت زيتون

للتقديم: .خبز طازج

طريقة عمل متبل الأفوكادو:

1.يقشر الأفوكادو ويزال منه البذر ثم يقطع و يهرس جيدا

2.يضاف الثوم ويحرك جيدا مع الأفوكادو المهروس

3.أضيفي الطحين و لبن الزبادي و حركيهم جيدا ثم أضيفي عصير الليمون و اخلطيهم جيدا

4.رشي الملح و الفلفل الأسود و حركيهم

5.اسكبي المتبل بطبق التقديم ثم شي عليه البندورة المفرومة و ضعي ورق البقدونس و اسكبي القليل من زيت الزيتون فهو يليق مع جميع أنواع المتبلات

6.قدمي متبل الأفوكادو مع الخبز الطازج

وسوم: ثومطحينةمتبل الأفوكادو