hends_cooking
حلو كيك الدريم ويب
  • 4
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 17 أبريل, 2019 - 2 , صباحًا
الطريقة و المقادير

طريقة الكيك :
٤ بيضات بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة أرباع كوب سكر
كوب ونص طحين
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
كوب كريمة خفق
ظرف دريم ويب
رشة هيل وزعفران
ينخل الطحين مع البيكنج بودر والملح ويترك جانبا
يخلط البيض والفانيليا مع السكر ثم يضاف الهيل والزعفران
بعدها يضاف الطحين ثم الكريمة وظرف الدريم ويب ويخلط جيدا ثم يوزع الخليط بقالب خبز الكيك المرشوش بالزيت والطحين وتخبز بدرجة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تقطع
مقادير خليط الكريمة :
٦ حبات جبن كيري بحرارة الغرفة
علبتين صغار حليب نستلة المحلى والمكثف
ظرفين دريم ويب
علبتين قيمر الحجم الكبير
ظرفين كريم كراميل
ملعقتين كبار عسل
نص كوب كريمة خفق
تخلط المقادير بخلاط الكيك حتى تتكثف الكريمة
في بايركس مستطيل تصف طبقتين من بسكوت كوفي جوي أو اي نوع بسكوت شاي بعد ما يغطس بالحليب السائل البارد ثم توضع طبقة قليلة من خلطة الكريمة
ثم توزع طبقة من الكيك المقطع ثم باقي خليط الكريمة ويزين الوجه بالكراميل وتترك بالثلاجة لتبرد حتى موعد التقديم .
وعليكم بالعافية