hends_cooking
كاسرول الدجاج
  • 3
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 17 أبريل, 2019 - 2 , صباحًا
الطريقة و المقادير

مع بطاط دوريتوز
٣ قطع من صدور
الدجاج تقطع شرايح
عريضة أو مكعبات وسط
يتبل الدجاج بربع كوب
صويا صوص مع رشة
فلفل أسود ورشة من بهارات
ماجيك الخاصة بالدجاج
ويترك الدجاج بالثلاجة
تقريبا ساعه
ثم يغطس الدجاج
بخليط الطحين
عبارة عن كوب ونص طحين
مع ملعقتين كبار نشا
وملعقة صغيرة بابريكا
ويشوح الدجاج بنص
قالب زبدة والقليل من
الزيت في مقلاة واسعه
حتى يتحمر من الجنبين
ويرفع من المقلاة
وفي نفس المقلاة يحمر
كوب بصل مفروم
ثم تضاف علبة مشروم
طازج مقطعه شرايح
ويضاف الدجاج المحمر
ثم يضاف نص كوب طماط مجفف ومقطع
بعدها تضاف علبة ذرة
يحضر ظرف من شوربة كريمة الدجاج ماجي حسب الطريقة بالخلف
ويصب على الخليط السابق
ثم يضاف كوب جبن موزاريلا مبشور
مع نص كوب جبن شيدر
ويحرك جيدا ثم تضاف نص علبة كريمة حامضة
ويضاف نص كوب كريمة طبخ
يوزع في بايركس التقديم شبس دوريتوز
مكسر باليد
ثم توزع خلطة الدجاج عالشبس
ويرش الوجه جبن الموزاريلا والشيدر
وشبس دوريتوز يكسر باليد ويضاف عالوجه ويوضع البايركس بالفرن لمدة ربع ساعه حتى يذوب الجبن ويقدم
وبالعافية ♥️