Avatar
هوت جوكلت كيك
  • 11
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 15 أبريل, 2019 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

‏ ‏المقادير :
كوبين طحين / نص كوب ككاو بودره غير محلي / بيكنج باودر ملعقه صغيره / كوب وربع سكر ابيض / قالب وربع زبده / ملعقه صغيره فانيلا / ٣ بيض / كوب حليب سائل / ثلاث ارباع كوب سكر بني /٣٠٠ جرام ككاو ابيض / ١٥٠ جرام ويبنق كريم / ككاو للتزيين ‏التحضير 👩🏽‍🍳 ‏اول خطوه ننخل الككاو والطحين والبيكنح باودر ‏ثاني خطوه اخلط السكر البني والسكر الابيض والزبده بالخلاط اليدوي وانزل عليه البيض وحده وحده ومراعات كشط الجوانب واضيف الطحين واخلط بالملعقه و الحليب واخلط بالملعقه اخر شي اخلطه بالخلاط اليدوي ‏ثالث خطوه ادهن صينيه الفرن بالزبده واصب الخليط فيها وادخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ لمدة نص ساعه ‏رابع خطوه اذوب الككاو الابيض ٣٠٠ جرام مع ١٥٠ جرام ويبنق كريم ‏خامس خطوه اسوي فتحات بالكيكه بعود الخشب واصب عليها الككاو الابيض ‏سادس خطوه ٦٠٠ ملي ويبنق كريم اضيف عليه ملعقه سكر ناعم واخلطه بالخلاط اليدوي لما تصير كريمه وافرشها على الكيكه وازينها بالككاو المبشور والكاراميل والمارشميلو وتقدم وبالعافيه 💕