ستير فراي الملفوف الملون والجزر
  • 28
  • Loading
  • 0
  • السبت, 6 أبريل, 2019 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الاجمالي حوالي ١٨٠ سعره حراريه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
٢٠٠ جرام ملفوف اخضر ٤٨ سعره
٢٠٠ جرام ملفوف بنفسجي ٦٢ سعره
كوب جزر مبشور ٤٥ سعره
بخاخ زيت زيتون
ملح بحري او الهيمالايا الوردي
صلصه التيرياكي الكثيفه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
للتزيين استخدمت…….
سمسم ابيض
سمسم اسود
بقدونس مجفف
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
نقصص الملفوف الاخضر والبنفسجي شرايح والجزر نبشره كبار
بمقلى عميقه استخدمت بخاخ زيت الزيتون
شوحت الملفوف النوعين اول شي لما ذبل شوي
بعده ضفت الجزر ونستمر بالتشويح
اذا حسيتوه نشف ممكن تضيفون شويه ماي للترطيب
اخر شي لما يجهز ضيفوا صلصه التيرياكي مقدار ملعقه طعام
وضيفوا السمسم الابيض والاسوي رشه بس واستمروا بالتقليب
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
اهم شي لا تخلون الملفوف حيل يذبل معاكم حلاته نص استواء
قدموه باي طبق عميق عندكم وزينوه بالسمسم النوعين والبقدونس المجفف