Avatar
فطائر
  • 10
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 4 أبريل, 2019 - 6 , صباحًا
الطريقة و المقادير

العجينة
#عجينة_العشر_دقايق

في زبدية ضعي
٢ ك دقيق
٢ م ك سكر
٢ م ص خميرة
٢ كوب ماء دافيء
اتركيها لمدة ١٠ دقائق حتى تتخمر

اضيفي للخليط
نصف ك زيت
٢ م ك حليب بودرة
٣ ك دقيق
نص م ص ملح

اعجني وشكلي ثم دعيها تتضاعف وبعد ذلك ادهني وجهها بمسحة صفار بيض وزينيها اما بالسمسم او بحبة البركة او بالبوبي سيد ( حبوب الخردل )
** الفطائر اللي بالصورة قطعتها بقاعة البيتزا الرول 🍕⚪️ الحشوات متنوعه

الحشوات اللي استخدمتها
١- جبن ابيض مع نعناع
٢- جبن حلوم مع شرحات خيار
٣- جبن تشيدر مع بقدونس
٤- دجاج مبهر

وبالعافية