Avatar
البريوش
  • 15
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 26 مارس, 2019 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

* المقادير والطريقة:
للإعداد عجينة البريوش ..
– كوب وربع حليب دافي
– ملعقة كبيرة خميرة فورية
– بيضة
– ربع كوب سكر
– ربع كوب زبدة ذايبة
– 3 ونص كوب طحين
– رشة ملح
– ظرف دريم ويب ..
نضيف الزبدة على الدقيق والملح، ثم بقية المكونات حتى تتجانس، ونتركها تختمر لمدة ساعة .. ..
– تقسم العجينة إلى ٣ كرات كبيرة متساوية .. تبرم كل كرة برم عشوائي .. ثم تُشكل على شكل جديلة .. وتوضع في قالب الخَبز ..
– تترك لتختمر ثانية ..
– ثم تدهن بـ: صفار بيضة+ نسكافيه+ حليب مبخّر+ فانيلا ..
– تُخبز على حرارة ١٨٠-٢٠٠🔥
..
صحة وعافية ♥️