Avatar
زلابيه
  • 16
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 13 يناير, 2019 - 4 , صباحًا
الطريقة و المقادير

المقادير

2 كوب طحين
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زيت
ربع كوب حليب
ماء دافي حسب الحاجة

منحط المقادير بالعجانة ومنشغل ومنضيف الماء الدافي بالتدريج حتى نحصل عجينة طرية ما تلصق بالاصبع (الزيت منضيفو لآخر شي)

منتركها ترتاح وتخمر شي ساعة حتى يتضاعف حجمها
منقطعها كرات ومنحمي الزيت على حرارة 190
منفرد الكرات ومنقليها

لذييييييييذة😍😍😍 احنا منحبها مع جبنة لكن ممكن ترشو عليها قرفة وسكر وعسل أو تاكلوها مع أي شي بتحبوه