- 47
- 0
- الأربعاء, 10 أكتوبر, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الخضار مشكله .
.
المقادير:
4 حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت
3 حبات بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت
2 فلفل رومي مشكل مقطع الى قطع
بصل اخضر أعواد
ملح + فلفل احمر
3 زبده
الطريقة:
في حلة نضع 3 ملاعق زبده
نضيف الفلفل الرومي والبصل الأخضر لمدة خمس دقائق ثم نضع الباذنجان المقلي مع البطاطس نضيف الملح والفلفل الأحمر وبالهنا .
.
ملاحظة:
بإمكانك انا نضيف صلصة:
(ملعة طحينية+ملعقة مايونيز+2 فص ثوم+علبة زبادي+عصير ليمونة)
