- 83
- 0
- الإثنين, 17 سبتمبر, 2018 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كليجة قصيمية
اخذت الوصفة من تاجرة
الوصفة الي سويتها معكم من قبل حبيتها اكثر
٤ ك طحين بر
م ص خميرة
٣ م ص حليب بودرة
٣م ص سكر بودرة
بيضة
م ص هيل
١/٢ ك زيت
كاس ماء منقوع فيه م ص زعفران
تعجن وتترك نخمر ربع ساعة
الحشوة
٢ ك سكر عادي
٢م ص ليمون اسود
م ص قرفة
م ص زنجبيل
م ص هيل
٣/٤ ك دبس تمر او عسل
تخلط مع بعض
اسوي العجين مرات صغيرة واحشيها بالحشوة ثم اقفلها واضغطها باي اداه مثل المطرقة حقت اللحم عسان تاخذ شكل المربعات
تدهن بصفار البيض وتخبز بالفرن