- 59
- 0
- الخميس, 26 يوليو, 2018 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سليق ام ساره
المقادير
دجاجه مقطعه 6قطع منقعه بالثوم والخل ويفضل من الليل
3بصلات مقطعه صغير ه
بهارات ملعقه صغيره.لكلامن(فلفل اسود.دارسين..كزبره…كمون..كركم..ليمون اسود..بهار دجاج..كلهم طبعا بودره )
زيت لتحمير البصل
1ملعقه صغيره مايونيز..اختياري
نص كاسه مويه
1ونص كاس رز مصري +بصل مقطعه صغيره.+هيل مطحون+ملح+٢كاس مرق الدجاج+.١ونص حليب سايل
ااطريقه😋😋
نضع البهارات مع الزيت..ونحمر ثم نضع الدجاج…ونحركه حتى ينشف
ثم نصع المايونيز والمويه واقصر عليه النار واتركه لين ينضج
ثم في قدر ثاني
اضع بصل بدون ما يحمر بس يذبل ثم..اضع الررز ..واضع عليه المويه. واقصر عليه
اذا نشف اضع 2كاس حليب …سايل مع 50غرام زبده وهيل وملح..
ثم تحضر الرز واضع عليه الدجاج….ويقدم وبالعافيه
