تمرية
  • 107
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 8 يوليو, 2018 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

.
تمرية

المقادير:
كوب ونص طحين
3 بيضات
فنجال ونص سكر مطحون
فنجال ونص زيت
فنجالين مويه
شوي فانيلا
تمر
ملعقة بكنج باودر
الطريقة:
بالخلاط نحط البيض والسكر
والزيت والمويه ونخلطها لمده
خمس دقايق بعدها نضيف
لها الطحين والبكنج باودر
ونخلطها لين يمتزج الخليط
ناخذ الصينيه وندهنها ونضيف
نصف مقدار الخليط وندخله
الفرن ع نار هادئه ونتركها لين
تنشف وتشقر من الاسفل
نطلع الصينيه ونتركه يبرد شوي
ناخذ التمر المعبوط ونفرده ونحطه
فوق الطبقه الي سويناها قبل
ونصب فوقه باقي الخليط ونرش
فوقه شوي سمسم وندخله
الفرن على نار هادئه لين تزين
وتتحمر من فوق نخليها تبرد
ونقطعها