- 100
- 0
- الأحد, 8 يوليو, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطائر البيتزا الخفيفة اللطيفة😂 تغيير شوي عن البيتزا العادية وتنفع لطلاب المدارس تنحط في لنش بوكس وايضاً تنفع في جميع المناسبات 👌🏻❤️متأكدة بتعجبكم
فطائر البيتزا🍕:
•العجين ينفع لجميع أنواع المعجنات
•العجين:
٣ أكواب دقيق.
كوب مياه دافئةوربع.
ربع كوب زيت زيتون.
ملعقة كبيرة (حليب باودر،سكر،خميرة).
ملعقة صغيرة(زعتر ،ملح).
•الحشوة:
صلصة البيتزا ، طماطم مقطعة ، فلفل رومي وفلفل حار ، زيتون ، بصل شرائح ، بطاطس مقلية ،وجبن موزريلا او اي نوع جبن ، تونة(اختياري) ، عاد تفننو في الحشوة على راحتكم🏃🏻.
•اولاً الدقيق ونضيف معه كل مكونات الجافة وبعدين المياه الدافئة ونعجن ٥ دقائق وآخر شي الزيت الزيتون ونستمر في العجن و نخلي العجين يخمر ٤٥ دقيقة .
•بعد مايخمر نفرد العجين و نقصها دوائر ونفردها رقيق شوي ونحشيها ونقفلها مثل السمبوسة ونحمرها ع الصاج مع شوية زيت وعلى نار معتدلة وندهن الوجه أيضا بالزيت وإذا تحمر نقلبها من الجهة الاخرى وتقدم ساخنة💁🏻♂️❤️
وصحتين
