لقيمات الكاسترد
  • 115
  • Loading
  • 0
  • السبت, 23 يونيو, 2018 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

طريقة لقيمات الكاسترد 👌🏻😻
في اناء نضع كاسين دقيق
ملعقه نشاء وملعقتين كاسترد
ملعقتين سكر
ملعقه خميره ونخلطهم سواء
ثم نضع عليهم
ثلاث ملاعق قشطه كبيره
وعلبه زبادي دافي
وبنفس علبه الزبادي ماء دافي
وتعجن كويس ثم نضع فوقها
رشه حبة البركه وتغطى وتترك تخمر
من ساعه لنص ساعه ونلقمها بزيت ساخن
طريقه التلقيم الزيت يكون ساخن ونقصر عليه
لما نلقمها بعدين نرفع النار ونقلبها لما تشقر
نشيلها من الزيت لما تتشقر ونكمل المقدار
لما نخلص نرجعها الزيت ونقلبها لما تعطي لون
اشقر غامق شوي ونشيلها ها الحركه تخليها
مقرمشه ولا يخرب شكلها ونسقيها باالشيره او
العسل ونرشها لو بغينا سمسم او فستق وباالعافيه