–
طريقه المكرونيا البشاميل بطريقه صحيه ، بدون ولا قطرة زيت 💗😇!
الكميه الي سويتها قطعتها الى ٤ قطع👍✨!
نسلق ماكرونيا الشوفان *١٢٠ج* مع ماي وملح ✨!
على الطابي بحراره عاليه نشوح نص كوب بصل مفروم مع رشه ماي ونضيف لهم فص ثوم وزنجبيل وفلفل حار مقطع ونشوح البصل لحد مايتغير لونه ، *اذا نشف الطابي نضيف له ماي دايما *
بعدها نضيف لحم مفروم قليل الدهون *١٢٠*ج
ونضيف البهارات *كمون ، بهارات سعودية ، كزبرة ، ملح ، فلفل اسود ،
بهارات مس داش حاره ، بابريكا ، اوريقانو ، ريحان واللي تحبون*✨!
بعدها نضيف كوب طماط مقطع صغار ✨! وملعقتين صلصة طماط مخلوطة مع ربع كوب ماي ✨! ونخليه تتسبك لحد مايذبل الطماط👍! ونقصر على النار ،، بعدها في قدر ثاني نسوي صلصة البشاميل الي هي
عباره عن : ٢٠٠ ملي حليب للايت + ملعقتين قشطة لايت*٣٠ج*
وشريحتين جبن سلايس لايت *٤٠ج* و٢٠ج موزريلا لايت +
ملعقة نشا مخلوطة مع ملعقة ماي *٦ج*
نحركهم كلهم مع بعض على نار عاليه لحد ماتكثفف ونضيف
لهم رشه فلفل اسود ✨!
نجي عند البايركس ،، 🍽
اول طبقه بتكون الماكرونيا بعد ماستوت نشخلها ونخلط معها شوي من البشاميل
نحط نص كميه الماكرونيا ونخلي النص للطبقه الثانيه ،، بعدها طبقه اللحم المفروم نحطها كلها ،، وبعدها النص الثاني من الماكرونيا واخر شي نصب البشاميل الباقي فوقهمم ونرش رشه جبن موزريلا على الوجهه خالي الدسم ،، وندخلهم الفرن الحراره تكون من تحت اول شي وبعدها فوق لحد ماتتحمر وبالعافييه😻💖
لازم تجربونها لازمم شي لذييذ من الاخر ،، بتشكروني عليها وبتدمنونها