مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

قطايف عصافيري بالقيمر

.. قطايف عصافيري بالقيمر 2 كوب ونص طحين 3 كوب ماء دافي ٢ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة سميد ناعم 1ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر نخلطها وبمقلاية تيفال حامية بصب من الخليط مقدار ملعقتين كبار وبس تطلع فقاعات وينشف وجها بشيلها وبغطيها بمنشفة بسكر القطايف وبترك طرفهم […]

السوشي

2 كوب رز سوشي او مصري 0 . 25 كوب خل الارز مع معلقة كبيرة سكر 2 كوب وربع ماء ساخن لطبخ الارز معلقة زيت و القليل من الملح ورق النوري اصابع فاكهة البحر جاهزه | سمك السالمون تونه شرائح طويله ورقيقه من الجزر والافوكادو والجزر مايونيز صوص حلو وصوص […]

البقلاوة الخرافيه

اللي يحبب البقلاوة ما يتردد يعملها ترى طعمها خرافي وخصيصا الحشوة ن عبوتان من عجينة البقلاوة كوبان من المكسرات المحمص والمجروش جوز لوز فستق حلبي نص كوب سكر ملعقة كبيرة من ماء الورد و الزهر ملعقة من القرفه كوبان من الزّبدة والسمنة المذابة والمغلية مسبقاً جولدن سيرب . . نخلط […]

بقلاوة الفستق

بقلاوة بالفستق ، : باكيت بقلاوة كوب سمن او زبده مذابه 3 كوب جوز ناعم 1 / 2 كوب سكر ناعم الحبيبات للتزين فستق حلبي ناعم للتقديم شيرة ( قطر ، شربات ) كوبان سكر نص كوب ماء ملعقه كبيرة عصير ليمون الطريقة ناخن ورقتين من ورق الجلاش ثم ندهن […]

دجاج كرسبي مقرمش

دجاج كرسبي مقرمش صدور دجاج فلفل اسود فلفل حار مجفف بهارات دجاج بصل بودره فصين ثوم ملح نغسل صدور الدجاج ونقطعهم بالطول و نضع عليهم كل البهارات أعلاه مع الثوم والملح يغمس الدجاج بالطحين ثم يوضع بالبيض المخفوق مع القليل من الملح والفلفل الأسود ثم يغمس بفتات الخبز نضع الدجاج […]

اومليت التونه

يميييي اومليت التونه . . . ا تونه بزيت صوص حار زيتون بيض كزبرا بقدونس جبنة فيتا ملح فلفل اسود بحط التونه بزيتها وبهتتها بعدين أضيف الجبن مع الزيتون والصوص الحار واقلبها بضيف البيض مع شوية ملح وفلفل اسود واخر شي أحط الكزبرا والبقدونس .