المقادير بيضتين نص كاس سكر نص كاس زيت علبة قشطه كاس سميد ناعم ملعقة بيكنج بودر كبيره ملعقه صغيره فانيلا ملعقة كبيره قرفه الحشوة 2 كاس حليب 4 ملاعق كبيره نشا 2 ملاعق كبيره سكر علبة قشطه 4 جبن كيري او ملعقتين كبار فلادفيا ملعقة ماء الورد الطريقة : تخلط […]
المقادير: 2كوب دقيق – معلقتين زيت – معلقه صغيرة خميره – معلقه سكر – ماء دافئ للعجن – فلفل رومى -زيتون أسود واخضر -جبنه موتزريلا -فطر -صلصة . الطريقة: بنعجن مكونات العجينه مع بعض ونسبه تخمر ساعه أو لما يضاعف حجمه بنفردها تبقى رفيعة.. ندهن العجينه بالصلصه ونضع الخضار ثم […]
المقادير كيلو طحين او 6 كاسات طحين كاسه كبيرة سمنه دايبه كاسة كبيرة زيت عادي ملعقة طعام كلاً من(حبة البركة، يانسون، شمرة او/حبة حلوة/ وملح) كاسة كبيرة ماء دافئ للعجن طريقة التحضير نضع السمنه والزيت نضيف الملح وحبة البركه والشمرة واليانسون ونحركهم مع بعضهم نضع الطحين ونعجنهم ونضيف قليل من […]
مهلبية المانجو بمقادير جديده ❤️ 4 اكواب حليب 4 ملاعق سكر 3 ملاعق كبيره نشا طريقة التحضير نحضر المهلبيه: بخلط الحليب والسكر على النار وثم النشا بعد تذويبه في القليل من الحليب يخلط جيدا الى ان يغلظ قوام الخليط ثم نصبه بالكاسات لعمل مهلبية المانجا نحتاج لتر عصير مانجا سكر […]
… نمد عجينة بيف باستري ونشكلها حسب الرغبه ثم نحشيها بالمكسرات المتكونه من جوز و زبيب قرفه وملعقة سكر وملعقة صغيره قرفه جاهزه توضع بالفرن الحار لمدة ربع ساعه الى نص ساعه وبعد خروجها من الفرن نسقيها بالشربات
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
