المقادير: العجينة 2 كوب دقيق 2 ونص م ك زيت م ك ونص دقيق الأرز << تلاقونه في قسم المكسرات اللي بالكيلو في المتاجر الكبيرة نص م ص ملح ماء للعجن ———————————————- الحشوة نص كوب جزر مبشور ربع كوب من البازيلا بصل متوسطة مبشورة 2 صدور دجاج منزوع العظم بهارات […]

سلقت علبه كامل مكرونه وخليتها على جنب . للبشاميل اصبع زبده ٣ملاعق كبيره دقيق ملح شوي فصين ثوم فلفل اسود كوبين وربع حليب مراعي الطريقه: الزبده والدقيق شويء ياخذ لون وبعدها الثوم والدقيقه والحليب بالتدريج وبعدين ملح وجبن وفلفل اسود 👌القوام ثقيل نفس اللي بالمقطع . وبعدها حطيت على المكرونه […]

بصل مقطع حلقات وجبن موزريلا او اي نوع وبعدها في الفريزر التجميد ساعه وبعدها دقيق وبيض وبقسماط للتغطيه وتقلي واستمتعي يمي يمي منقوله . ً 💡فكره اذا تحبيه حار سبايسي حطي مع الدقيق فلفل مجروش ً

🍞🍕عجينه ال10 دقائق 🍕🍞 1ك دقيق 1ك ماء دافئ 2م سكر 2م حليب 1م خميره رشه ملح 👆في الخلاط ونتركها تتخمر 10د ثم نضيف ربع ك زيت 1ونص ك دقيق 🍕ونعجن الى ان تصبح ملساء وتترك تخمر 10 د اخرى وتشكل وتخبز وكل مازادت فتره التخمير كل مازادت هشاشه وقطنيه […]

اولا الصلصلة : ثلاث ملاعق كبار مايونيز / نعصر نصف ليمونه كبيرة / نص ملعقه كبيرة خردل / ملعقتين كبار زيت زيتون / فص ثوم مهروس / رشه فلفل اسود / رشة اوريغانو ( اختيارية ) / نهرس شوي سمك الانجوفي ( اختياري ) / نص ملعقه كبيرة صلصلة الويرشيستر […]

١- خليط كيكه فانيليا بيتي كروكر او اي كيكه فانيليا ٢- بعد ماتنضج الكيكه تتشرب بنص كاسه مويا مخلوطه مع ٣ ملاعق شراب توت او فيمتو ٣- نخفق ظرفين دريم ويب مع ثلاث ارباع كاس حليب ، ونخلط قشطه مع ٥ حبات جبن كيري وبالاخر نقلب الخليطين مع بعض ونشيل […]