مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشيز كيك اللوتس

تشيز اللوتس البارد 🍰😋 جربوه لذيذ جدااااا . الطبقه الاولى🍰 بسكويت مطحون اللي تحبون لوتس او شاي او دايجستف مع زبده مذوبه بعدين نضيف شوي ماء عشان يتماسك البسكويت زين ومايتفتت وندخلها الفريزر لحد مانجهز الطبقة الثانيه . الطبقه الثانيه🍰 18 حبه جبنة كيري علبه حليب نستله علبه قشطه كاس […]

بامكن لاتيه

، بامبكن لاتيه 🎃 المقادير ك ونصف حليب سائل نصف ك قهوه مركزه سائلة ٢ م ك هريس قرع رشة قرفة رشة زنجبيل ٢ م ك ميبل سيرب او سكر الطريقة : ع النار الحليب والقرع والسكر او السيرب والقرفة والزنجبيل لحد ماتمتزج وتسخن شوي نصب القهوه بالاكواب وعليها الحليب […]

كيكة الجزر المحشية

. ‎كيكة الجزر المحشوة بكريمة الجبن. ‎المقادير ‎* ٢ ك ونص جزر مبشور ‎* المقادير الجافة : ‎* ٢ ك دقيق ‎* ك سكر ‎* نصف ك سكر بني ‎* ك جوز بيقان مجروش ‎* ٢ م ص ب ص ‎* ١ م ص ب ب ‎* نصف م ص […]

تارت الشوكولاته المملح

تارت الشوكولاتة المملح (( حجم القالب ١٠ انش )) الكرست : ٢٨ حبة اوريو نصف اصبع زبدة ( ٥٠ جرام ) نصف م ص ملح بحري ٥٠ جرام شوكولاته خام ٧٠٪‏ في الطحانه او محضرة الطعام نطحن الاوريو مع الشوكولاته حتى تنعم ونضيف عليها الزبدة والملح ونفركها حتى تتمازج تمام […]

صدور الدجاج بالزبدة والليمون

صدور الدجاج بالزبدة والليمون صدور دجاج بدون تقطيع نرش عليها ملح وفلفل اسود وبابريكا ونحمرها من الجهتين بمقلى حار مع ملعقة كبيرة زبدة بعد ماتتحمر نرص الصدور بصينية فرن ونرجع للمقلى نضيف ملعقة كبيرة زبدة مع م ك ثوم مدقوق ونحمسها بعدين نضيف عليها علبة كريمة طبخ وجبن بارميزان مبسور […]

طريقة البرغر

مقادير اقراص البرجر كيلو لحم مفروم ( نصف لحم عجل ونصف لحم بقر ) م ص ثوم بودرة م ص بصل بودره م ص بابريكا رشة بهار حلو فلفل اسود وملح بقدونس توست مفروم ناااعم ربع ك جبن بارميزان مبشو كلها مع بعض وتنشوي ع طاوه سااخنه بعدها نطبق البرجر […]