المكونات : كوب بسكوت دايجستف مطحون ، ملعقتين قشطه ، علبه جبنة فيلادلفيا ، نص علبه حليب محلى ، ملعقتين زبادي ، لوتس ، شعيريه . . الطريقه : الطبقه الاولى نخلط البسكوت والقشطه ونفرده بالصينيه ، الطبقه الثانيه في الخلاط نحط الجبنه والحليب المحلى والزبادي ونخلط لحد ما تتجانس […]
.. طريقة الكنعد المقلي : ننظف الكنعد / نتبله ب ( بهارات سمك ، معجون ثوم / ملح / فلفل اسود ) نتركه نص ساعه ثم نحطه بطحين مخلوط مع ملح وفلفل اسود ( طحين = دقيق ) نقليه بزيت حامي ١٠ دقايق الرز الشعبي = رز ابيض بنجابي مغسول […]
مقلقل باللحم استخدمت قدر الضغط نضع في القدر ملعقتين كبيره زيت واضيف لها البصل والثوم واقلبه لحد مايذبل ثم اضيف قطع اللحم واخلطها لحد مايتغير لونه بعدين اضيف ملعقه صغيره من البهارات (فلفل اسود مطحون كمون مطحون كزبره مطحونه زنجبيل مطحون بهارات مشكله )واقلبها مع قطع اللحم واخر شي اضيف […]
. مقادير العجينه.. 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي علبة روب زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح والسكر ثم […]
مقادير الكيك …استخدمت الاكواب المعياريه…والصينيه كبيره ٣كوب دقيق ابيض كوب سكر ٤بيضات كوب حليب نصف كوب زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيلا بكت دريم ويب نخلط البيض مع الفانيليا مع السكر لحد مايصير الخليط مبيض ثمً نضيف باقي المقادير ثم الدقيق تدريجيا يوضع الخليط في صينيه كبيره مغطاه […]
مكرونه البيتزا مررره لذيذه 😴جربوها الطبقة الاولى.. مكرونه تسلق في ماء مضاف له ملعقتين كبيره زيت وملح تصفى وتوضع في الصينيه (بعد دهنها بطبقه خفيفه من الزيت)كطبقه اولى.. . . الطبقه الثانيه.. في الخلاط نضع ٣ملاعق كبيره مايونيز مع ٣ملاعق جبنه سائله مع ٣حبات جبنه مثلثات مع علبه قشطه ..تخلط […]