مقادير العجينة: ٣ كوب دقيق ١ ملعقة طعام خميرة ٢ ملعقة طعام سكر رشة ملح ١/٤ كوب زيت زيتون ماء للعجن (احتجت كوب ونص) نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت والماء ونعجن ..(العجينة تكون متماسكة ماتلزق) نتركها تخمر لساعة تقريبا أو حتى يتضاعف حجمها. مقادير الحشوة: 1/2 دجاجة […]
المقادير للكريمة: 5 بيضات ½ كوب سكر ½ 1 كوب حليب بارد ½ 1 كوب كريمة خفق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة هيل مجروش أو تكامل بس تفتحون الحبات ¼ ملعقة زعفران ممكن أكثرحسب رغبتكم المقادير للكراميل: ½كوب ماء ¾ كوب سكر الطريقة: نشغل الفرن قبل البدء بالعمل […]
المقادير: ٢كوب دقيق ٢ كوب جزر مقطع مكعبات أو شرايح أو مبشور ٣ بيضات ٣/٤ كوب زيت ١ كوب سكر بني ٢ ملعقة طعام مربى(مشمش أو أناناس أو برتقال أو تفاح) ٢ ملعقة صغيرة باكنج بودر ١ ملعقة شاي باكنج صودا(بيكربونات) ١ ملعقة شاي قرفة مطحونة رشة مسمار(قرنفل)مطحون رشة ملح […]
لمقادير: ١/٢ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة سكر ناعم ١ كوب دقيق ١/٢ اصبع زبدة + ملعقة طعام زبدة بحرارة الغرفة ٣ بيضات ٢/٣ الكوب ماء الطريقة: نحمي الفرن على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت( تعادل ٢٠٠ سيلزيوس) نخلط الملح والسكر مع الدقيق ونتركهم على جنب نصب الماء في قدر صغير ونضيف […]
وجبه بعد التمرين برقر لحمم ودجاج حشيتهم افوكادو مهروس مع رشه مايو خالي السعرات وليمون وملح ، ومشروم مشوي وبصل البرقر تبلته بباربكيو صوص وبصل بودر وملح وفلفل اسود وبهارات مس داش ~ من الصوبين وشويتهم برشه زيت زيتون كل صوب ياخذ ٧ د تقريبا وببعدها قصرت ع النار وحطيت […]
طريقة الشكشوكه اللذيذه بدون زيت🔥! حمست بصل وثوم *برشه ماي* بعدها اول ماتغير لون البصل اضفت البهارات ملح ، كمون ، كزبرة، اعشاب ايطاليه ، فلفل اسود وطماط + صلصه طماط ملعقه ص ~ بعدها اول ماذبل الطماط اضفت البيض *تضيفون عقد الي تحتاجونه انا حطيت ٤ صغار يعني٢ كبار […]