خبز التشيدر ثلاث اكواب طحين رقم واحد ثلاث ملاعق سكر ثلاث ملاعق حليب بودره اربع ملاعق زيت ملعقة خميره فوريه رشه ملح ماي دافئ للعجن نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الماي نضيف الماي شوي شوي لحد مانحصل على عجينه لينه متماسكه نتركها تتخمر ساعه كامله نقطع العجينه الى كور […]

🍩🍩الدونت🍩🍩 المقادير اربع اكواب طحين (استخدمت طحين خباز رقم واحد) نص كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقة طعام بيكنك بودر ملعقة طعام خميره فوريه ملعقه فانيلا رشة ملح كوب ماي دافي ثلاث بيضات بدرجة حراره الغرفه الطريقه نخلط المواد الجافه مع بعض […]

ستيك الدجاج بصوص المشروم صدور دجاج مشرحه نصفين ومتبله ملح وفلفل اسود وكمون وبهار دجاج وثوم بودره وبصل بودره وخل تنقع في التتبيله لمدة ساعتين عالاقل تشوح في زبده كل جهة خمس دقايق الصلصه نشوح فطر شرايح في زبده ونضيف عليهم كوب كريمه خفق وكوبين حليب مذوب فيهم ملعتقين نشا […]

كفتة داوود باشا بصل شرايح احمسه في ملعقتين زيت زيتون واضيف عليه بطاطس مقطعه مكعبات واقلبهم مع بعض اضيف ثوم مهروس وفلفل بارد مقطع مكعبات اضيف باذنجان مقطع مكعبات واقلبهم مع بعض واضيف طماطم معصوره بالخلاط ومكعب ماجي ومعجون طماطم وبازيلاء مجمده ملح وفلفل اسود وببريكا وبهار لحم وكركم واقلبهم […]

الخضار السوتيه جزر كوسه بروكلي هليون غرنبيط بازيلاء نطبخهم عالبخار او نسلقهم لمده خمس دقايق بعدين نصفيهم عن الماء جيدا ونشوحهم على نار عاليه في مقلاه مع ملعقة زبده ونرش عليهم ملح وفلفل اسود تقدم الخضار السوتيه مع المشاوي الستيك والف عافيه

شوربة الشوفان بالدجاج 🍲 صدور دجاج مسلوقه ومقطعه 🍗 كوب ونص شوفان بصل مفروم جزر مفروم فلفل بارد مفروم 🌶 طماطم مفروم 🍅 ذره🌽 كلهم مع بعض نحطهم بالقدر ونضيف عليهم ماي ساخن تقريبا ست اكواب ونخليهم لحد مايطبخون نقصر علي النار ونخليهم يطبخون على نار هاديه مع التحريك مابين […]