شيش طاووق أسرع عشا دقايق وبكون جاهز 😊 الطريقة : استخدمت صدور الدجاج بعد الغسل والتنظيف منقطعها مكعبات متوسطة الحجم ومنجهز التتبيلة : 3 معالق لبن ( زبادي ) ملعقة دبس بندورة ملعقة خل ابيض عصير نص ليمونة ملعقة دبس فليفلة ونص ملعقة هوت صوص ) طبعا الحد حسب الرغبة […]
فتة دجاج الطريقة : لتحضير الصوص منحتاج لبن ( زبادي ) طحينة توم مهروس عصير ليمون وملعقة خل ابيض وملح وكمون منخلطهم سوا ومنخففهم بمي أو عيران حسب مابتحبوا بصينية منحط طبقة خبز عادي (او محمص مع رشة ملح وفلفل) بعدين مناخد كم ملعقة من الصوص ومنضيف عليهم شوي من […]
بسبوسة الطريقة : نخلط النواشف وهي كاس سميد متوسط الحبة ونص كاس حليب بودرة وملعقة صغيرة مليانة بكنغ باودر بصحن عميق نضع بيضة مع فانيليا وكم نقطة خل ابيض وذرة ملح منخلطهم ونضيف عليهم نص كاس سكر ونص كاس زيت وثلاثة ارباع الكاس لبن ( زبادي ) و نقلب بعدين […]
كبسة دجاج الطريقة : بطنجرة ع النار نضع بصلتين مفرومين مع زيت وسمنة ونضع حبات هيل وقرفة عيدان وورق غار نقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف حبتين جزر مبشورين ومكعب ماجي بعدا منزل قطع الدجاج وبهارات كالتالي ( ملعقة كبيرة بهار كبسة او مشكل ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل […]
دجاج بالكريمة مع بطاطا مهروسة هذا الطبق كلمة رهيب قليلة عليه دجاجة منزوعة الجلد تتبل بالتالي م ص ملح م ص بابريكا نص م ص هيل نص م كركم م ص فلفل اسود وتترك جانبا في قدر نحط زيت ونخليه يضير حار واحط الدجاج واقلبه شوي ياخذ لون تقريبا دقيقتين […]
سلطة المكرونة اللذيذة خس خيار جزر مبشور فلفل بارد ملون بصل اخضر ذرة فاصوليا حمراء مكرونة صغيرة مسلوقة عصير نص ليمونة وملح وفلفل اسود تخلط مع بعض ويضاف عليها الصوص وتدخل الثلاجة كل مابردت افضل الصوص نص علبة زبادي م ك رانش م ك صلصة فرنسية