 |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
| الأطباق الرئيسية أطباق الأرز .. معكرونة .. اطباق الدجاج .. اللحم .. السمك |
| فعاليات كويتيات النسائية | |||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-11-2005, 11:55:49 AM
|
رقم المشاركة : [1] | ||||||||||||
|
سلام يا حلوات ... عندي طريقة لازانيا لذيذة سويتها من زمان برمضان وصورتها لكم وانشغلت ماقدرت انزل الصور ... وانشالله اتعجبكم ... اول شوفو الصور هاذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن  وهاذي صورة جانبية  وهاذي صورة قطعة منها بالصحن قبل ما نقضي عليها  المقادير : نص كيس لحم مفروم (انا استعمل لحم البقر لأنه اخف ومافيه دهن) نص علبة لازانيا هونيك (لأنها ماتحتاج سلق .. استخدمت 12 شريحة حق ماعوني لأنه صغير شوي) بهارات لحم بصل مفروم معجون طماط شوي ثوم صلصة البشاميل من ماجي + حليب جبن موزاريلا صلصة سباقيتي جاهزة اوريغانو الطريقة .. 1- اول شي تسوين اللحم مثل ما يعجبج .. انا طريقتي اول اغسله زين .. بعدين افوحه بماي خالي مع نص بصلة مقصوصة بعدين ارد اغسله واشخله واحمسه مع بصل وثوم وبهارات اللحم وازيد فوقه معجون الطماط والاوريغانو 2- اتجهزين صلصة البشاميل مثل ما مكتوب عليها .. بس تضيفين الحليب وتحركينها لا تتكتل وكمية الحليب والطريقة مكتوبة بالضبط على العلبة .. 3- تدهنين البايركس بصلصة السباقيتي .. بعدين اتصفين شرايح اللازانيا (طبقة وحدة) .. انا ماعوني كفا 4 بس .. 4- ترجعين تدهنين اللازانيا بطبقة صلصة سباقيتي .. وبعديت تحطين شوي من اللحم المفروم .. وفوقه طبقة خفيفة بشاميل ... (انا ارش فوق اللحم المفروم اوريغانو شوية ...) 5- ترجعين تكررين الطبقات : لازانيا ... صلصة سباقيتي .. لحم مفروم ... صلصة بشاميل .. الى ان يصير عندج 3 طبقات .. واخر طبقة تحطين البشاميل كله .. وبعدين ترشين فوقه جبن الموزاريلا وتدخلينها الفرن .. وتطلع عندج احلى والذ صينية لازانيا ... |
||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|
|
|
09-11-2005, 02:07:59 PM
|
رقم المشاركة : [7] | |||||||||||
|
واااي رفرف مشكوره وتسلم ايدج  شكلها عجيب يشووووق بس ماحب اللحم  على طاري البشاميل عندي لكم صلصة البشاميل اختي كله تسويها عجيييييييبه .. لانه مره استعملت مالت ماجي ماظبطت!! **المقادير : 3 كوب ماي 6 قفشات طحين 6 قفشات حليب بودر 3 قفشات جبن قلاص مكعب ماجي + نق زبده كبيره + ملح وفلفل اسود **الطريقه : اول شي تذوبين الحليب والطحين بالماي لمن يذوبون شوي نحطهم على نار خفيفه او متوسطه لمن يذوب ونحط المقادير الباجيه بس الجبن لا ونخلطهم ... اخر شي نحط الجبن ونخلطهم عدل مع الاستمرار لمن تصير ثقيله هاذي اتكفي الماعون البايركس العادي مو الصغير ولا المتوسط .. اللي على شكل بيضاوي انشالله محد يعرفها عشان تجربونها واتمنى تستفيدون منها وبلعافيه |
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
10-11-2005, 06:55:35 AM
|
رقم المشاركة : [10] | |||||||||||
|
شمعة الحب سوي ريفرش ترى طالعين الصور هاسب .. (شنو معنى اسمج ؟؟) والله ودي اتعلم صلصة البشاميل بس اخيتج رفلا مو ويه هالسوالف .. بحاول اسويها وانشالله تضبط باقي البنات حياكم الله وبالعافية |
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
11-11-2005, 06:37:17 AM
|
رقم المشاركة : [15] | |||||||||||
|
خخخخخخ رفرف انشاءالله يصير لج خلق وتسوينهااا واسمي الكل حايس فييييه يبيله تفسيرر الحين خخخ اول حرف من اسمي واول حرف من اسم الوالد واول حرف من اسم يدي الله برحمه واول حرف من اسم عايلتي خخخخخ |
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| ترتيب كويتيات عالمياً |
|
|
|
اشتراك سيدة أعمال
موضوع منتديات 
العرض العادي
