كويتيات
منتديات كويتيات النسائية
مطبخ كويتيات
كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..



العودة   منتديات كويتيات النسائية > منتديات كويتيات المطبخية > مطبخ كويتيات
حساب موعد الولادة
حساب الوزن المثالي
تاجرات مول
[ um_yoyo ] مواليد و اطفال
مهادات وملابس الاستقبال للمواليد ,مصاصات على اسم المولود,شنط اغراض المواليد ,باندات الشعر الامريكيه
[ [ Kirsten storms ] العناية بالجسم
منتجات وخلطات للعناية بالبشرة والجسم
[ ام عفاف الكويت ] رومانسيات وملابس
رومانسيات وملابس اكسسوارات
[ حيادر ] تخصص خلطات
خلطة دلع حيادر للرموش- سنفرة الهردة المبيضة-مجموعه البياض الشامي -الحنة الخمرية- مجموعة بلاك بيوتي والمزيد من الخلطات
[ ( المـلاك ) ] تخصص خلطات
خلطات طبيعية 100 % للبشرة و الجسم و الشعر
[ ms strawberry ] لانجري ورومنسيات
لانجري ورومنسيات والعاب زوجيه
[ ranh ] تجميل وملابس
انقاص وزن,علاج حب شباب وشعر,نفخ خدود وشفايف,كريمات اساس bb,اعشاب وفيتامينات فوريفر ليفينج,اطقم تلبيسة دباج
[ موريا آدم ] اطقم ضيافة
مصممة الديكور موريا آدم.أطقم ضيافة راقية/استقبال مواليد مبتكرة (توصيل لجميع الدول )
[ ^Grass^ ] منتجات تجميل
شيا-كاكاو-مانجو-افوكادو-الوفيرا-صابون افريقي اسود-خلطات للشعر-خلطات تبيض للوجه والجسم
[ lamsety ] مستلزمات الضيافه
سكر مغلف / بسكويت / شوكولاته / توزيعات / هدايا / منتجات متنوعه
[ rainbow77 ] مستلزمات الاثارة
لانجري والبيبي دول وقمصان طويلة + منتجات الإثارة الزوجية + ملابس داخلية واكسسوارات
[ لينا لانجري ] للسعادة الزوجية
لانجري مثير وقمصان نوم وببدول وتنكري وفساتين وترينغات وبدلات رقص ورومانسيات ومنتجات زوجية طعم مثيرة وعطورات مثيرة وفناتق زوجية وألعاب زوجية
[ *ماي ورداسم يستحق الثقه* ] عالم الجمال
اسم رائد في عالم الجمال الطبيعي والخلطات المجربة والمضمونة
[ ريانـــــــــــه ] متخصصه بالطبخ
سلطات أطباق رئيسيه حلويات ورق عنب
[ ام عمار ] أطقم ضيافة
أطقم الضيافة باسم المولود .. العائلة ..الزوجين
[ الريان ] مركز صابونتي
صابون طبيعي (صناعه يدويه منزليه)يحتوي على زيوت واعشاب طبيعيه خالي من المواد الكيماويه, صابون المره بالشوفان ,صابون القهوه بالشوفان والعديد من انواع الصابون الطبيعي
[ فجر_الكويت ] تجاره عامه
نغوص بأعماق التجاره لنجلب لكم الأفضل
[ shaehana ] خلطات ومنوعات
خلطات ومنوعات المنزل
[ ستــ ريما ــايل ] منتجات امريكيه
منتجات امريكيه وسويسريه واجنبيه
[ RoOoz ] رومانسيات ومنظمات
عالم روز للرومانسية ومنظمات المنزل
[ المصممه حراير ] تخصص ماركات
تخصص ماركات ,, فاشن ستي
[ sharoo_e5 ] تجميل وملابس
حبوب كيرفر يو لتكبير المؤخرة والأرداف وحبوب ايفوري كابس للتبيض وحبوب تطويل الشعر وتكبير الصدر والعديد من المنتجات
[ متخصصة بالاعشاب ] اعشاب وخلطات
بودرة التضييق اليمنيه لتعودي بكرا كما كنتي, بودرة نفخ الخدود والموخرة , اعشاب الرشاقه والتخسيس, علاج العقم , زيت الشعر, علاج البرص والبهق والاكزيما والثعلبه
[ خبيرة لبنانية ] تجميل و تنحيف
حبوب تبييض-تنحيف وشد الجسم - ازالة الكرس وشد البطن- تكبير الصدر والمؤخرة -نفخ الشفاف
[ خبيرة اعشاب ] خلطات نسائية
برامج أعشاب للنفاس , الدورة و تأخر الحمل
[ دبدوبة الكويت ] مواد تجميل
عالم التجميل بين يديكي
[ ranh ] منتجات فعاله
استشارات طبية.بي بي كريم.فوريفرليفينج.نفخ خدود وشفايف وصدر.تنحيف.تجميل.علاج شعر وبشرة.ملابس
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ كويتيات ركن يختص بالمواضيع العامة بالمطبخ والاستفسارات المطبخية


تابعينا على كويتيات
تابعينا أول بأول على تويتر وانستقرام كويتيات

اذا كنت مشتركة في اي منتدى آخر
اكتب موضوعاً و انسخ الرابط التالي اليه !
رابط الموضوع المباشر
انسخ وارسل الرابط لصديقك الآن !
موضوع منتديات كويتيات النسائية : كويتيات كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..
  كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..
  كلمات مفتاحية : لا يوجد

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-04-2008, 01:55:02 AM   رقم المشاركة : [1]
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
الصورة الرمزية سرقت النوم
 
سرقت النوم غير متواجدة حالياً
3ajel كويتيات كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


قوه بنات ...

منو يعرف طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان اللي يسمونها باللبناني .. سودة دجاج ....

بنات ...

متوحمه عليها و كل يوم متعنيه اروح لمطعم شارع الوطي ولا أطلب منهم و زوجي يروح يجيبها أبي اعرف طريقتها .. بلييييز يا خبريات الطبخ ....و فنانات المطبخ ..._03ba:


توقيع » سرقت النوم

يا بنات الحلال النك مشترك
الدور الاول لي و الدور الثاني لاختي الحلوه
عرض البوم صور سرقت النوم    


قديم 07-04-2008, 04:26:20 AM   رقم المشاركة : [2]
**مشرفة قسم مائدتك**
 
جارة القمر غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


تفضلي طلبج

المقــادير:

3 ملاعق كبيرة زبدة
1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
5 فصوص ثوم مطحون
1 سـم زنجبيل طازج مطحونة
2/1 كوب فطر طازج شرائح
3 كلغ كبده دجاج مغسولة ومصفاة
2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل
2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر
2/1 كوب عصير لـيـمـون
4/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
الطريقة:

طريقة التحضير:
. تذوب الزبد في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً
. تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
. تحرك كبده الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً
. يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبده الدجاج
. يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار
. يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون



طريقة ثانية


3 ملاعق كبيرة زبدة

1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة)

5 فصوص ثوم (مطحونة)

1 سم زنجبيل (طازج مطحونة)

2/1 كوب فطر (طازج شرائح)

3 كلغ كبدة دجاج (مغسولة ومصفاة)

2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل

2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر

2/1 كوب عصير ليمون

4/1 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
تذوب الزبدة في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً

تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق

تحرك كبدة الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً

يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبدة الدجاج

يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار

يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون

وبالهنا والشفا




الطريقة الثالثة:

المقادير :

2 كاس كبدة الدجاج مغسولة ومقطعة قطع صغيرة .
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة .
1 فص ثوم مفروم .
2 ملعقة اكل زبدة .
نصف كاس كريمة الخفق
1 ملعقة شاي ملح
رشة فلفل اسود
رشة دارسين ناعم ( قرفة )

الطريقة :

1- نضع في قدر على النار الزبدة ثم البصل والثوم وبعد ان يصفرالبصل نضيف الكبدة ، ونغطي القدر ويترك على النار مع التقليب كل فترة .. ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والدارسين ( القرفة ) .. وبعدان تنضج الكبدة نضع الكريمة وتخفض الحرارة ويترك على النار لمدة 5 دقائق .

لتحضير البطاطس المبشورة :

3 حبات بطاطس كبيرة تغسل وتقشر وتبشر بمبشرة الجبن ذات الثقوب الواسعة ثم نضع عليها رشة ملح .
وتقلى البطاطس في زيت حار حتى تنضج ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب واسعة لتصفى من الزيت .

طريقة التقديم :

توضع البطاطس في طبق التقديم على شكل دائرة خالية من الوسط وتغرف في وسطها خلطة الكبدة .





الطريقة الرابعة::
كبدة الدجاج بنكهة الشواء

المقادير
طبق كبدة دجاج (فقيه) أو أي نوع
بصلة كبيرة
ستة فصوص ثوم
حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار
ثلاث حبات طماطم
حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة
ملح ، فلفل أسود
فحمة

الطريقة
قطعي الكبد إلى قطع كبيرة (تقريباً كل واحدة لقطعتين فقط) ثم اغسليها جيداً
قطعي البصلة إلى قطع صغيرة و ضعيها في قدر فيه زيت , شوحي البصلة على النار (يفضل أن يكون الزيت كثير نوعاً ما) حتى تذبل البصلة
قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ثم دقي الثوم و ضعيهما على النار مع البصل في القدر و حركي المزيج قليلاً ثم أضيفي الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة , تبلي بالملح و الفلفل الأسود وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم بعد ذلك أضيفي الكبدة إلى القدر و غطيه .
قطعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة و حمريها (نصف تحميرة) ثم ضعيها مع المقادير السابقة و انتظري حتى تنضج
ابعدي الوعاء عن النار ثم أحضري فحمة ضعيها على النار حتي تحمر ثم أحضري (كأس أو طبق صغير من الستنلس ستيل) و ضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر و ضعي فيه الفحمة و غطي القدر فوراً و اتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم يقدم



وشوفي هالموضوع

http://q8yat.net/showthread.php?t=52021


عرض البوم صور جارة القمر    

قديم 07-04-2008, 04:54:38 AM   رقم المشاركة : [3]
كــويــتــيــة مــاســيــة
الصورة الرمزية Q8ia_100%
 
Q8ia_100% غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


حمسي فص ثوم مع شويه بصل وقلبي عليهم الجبده والفلفل الاسود والملح
حمسيهم الى ان يستوون وبعدين قطي عليهم شويه صنوبر تكونين امقليتهم من قبل
وحطي عليهم ربع قلاص دبس رمان مع قفشه صغيره كلش شكر ونص ليمونه وخليه بالمقله لين الصلصه اتبقبق

وعليح بالعافيه


توقيع » Q8ia_100%
قال صلى الله عليه وعلى اله وسلم:
((من سب أصحابي فعليه لعنة الله والملائكة والناس أجمعين ))
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه ومن اتبعه الى يوم الدين



نبي ديرتنا القديمه
نبي الحياة السلميه
هالدنيا مالها قيمه لا نسى ابن آدم ماضيه
نبي ديرتنا الاصيله
نبي العادات الجميله
وطنا نفتخر فيه وطنا نفتخر فيه
عرض البوم صور Q8ia_100%    

قديم 08-04-2008, 02:22:16 AM   رقم المشاركة : [4]
من كبار شخصيات كويتيات
الصورة الرمزية om deaj
 
om deaj غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


السلام عليكم،
الله يقومج بالسلامة
انا طريقتي وايد سهلة احمس بصل مفروم وشوية ثومة مفروم ناعم بالزيت واقط فوقهم الجبدة والبهار والملح شويييييييييييييييييييييييييييييييييييية
وعقب ماتستوي اصب فوقهم الدبس واحوسهم ليما اذوقها وتعجبني

لانه لما اطلبها من المطعم يجيبون دبس الرمان بقرشة اذا بزيدها
وانتي سألي المطعم الي تطلبين منهم راح يقولونلج الطريقة


عرض البوم صور om deaj    

قديم 08-04-2008, 02:29:55 AM   رقم المشاركة : [5]

 
بنت الاحلام غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


الله يقومج بالسلامه انا ما احب الدجاج


عرض البوم صور بنت الاحلام    

قديم 08-04-2008, 02:30:57 AM   رقم المشاركة : [6]
من كبار شخصيات كويتيات
الصورة الرمزية NoWay2know
 
NoWay2know غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


جربيها عند نينو لذيذه (للمعلومة)


توقيع » NoWay2know
اللـي معـدنه طيـب ما تغيره الأيـام


please note

لكل كلمة أذن ، ولعل أذنك ليست لكلماتي ، فلا تتهمني بالغموض
عرض البوم صور NoWay2know    

قديم 08-04-2008, 03:28:04 AM   رقم المشاركة : [7]
**مشرفة قسم مائدتك**
الصورة الرمزية ضحكة الدنيا
 
ضحكة الدنيا غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


المقادير:
كيلو كبدة دجاج مغسولة بماء وشوية خل "ويفضل الطازجة"
4 م ك ثوم مهروس
بهار دجاج ، ماجي ، عود دارسين ولومية وملح
خل
ماء حار
1/4 دبس الرمان "انا حطيت 1/2 كوب لاني من عشاق دبس الرمان"
م ك زبدة

الطريقة:
نحمس الكبدة بالثوم لحد مايتغير لونها ثم البهارات وشوية ماء حار والخل وخليه لحد ما يستوي الكبدة ..
صفيها من مائها واحتفظي بشوي من الماء بدون بهارات..
اغسلي الكبدة بماء جاري لحد ما البهارات والثوم تروح عنه..
حطي الكبدة المغسولة بمقلاة مع الزبدة واحمسيها شوي ثم ضيفي 2 م ك ماء الكبدة ودبس الرمان وقلبها لحد ما تبدا الكبدة تشرب الدبس وقدميها بالعافية..
وهذي صور الخطوات بالترتيب..





















منقول


عرض البوم صور ضحكة الدنيا    

قديم 09-04-2008, 07:15:56 AM   رقم المشاركة : [8]
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
الصورة الرمزية kuwaitya_zoGaa
 
kuwaitya_zoGaa غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


يم يم يم
بنات فى ناس يصبون فقها صلصة بيضه شويه حيل فوقها ويحطون فوقها رمان شنو هالصلصه ؟؟


توقيع » kuwaitya_zoGaa
استغفر الله العظيم
اللهم اشفي شريفه عاجلا غير اجلا شفاءا لا يغادر سقما
عرض البوم صور kuwaitya_zoGaa    

قديم 10-04-2008, 10:31:10 AM   رقم المشاركة : [9]
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
الصورة الرمزية سرقت النوم
 
سرقت النوم غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


بجرب شغل نينو ...

ضحكة الدنيا أتوقع طريقتج اهي الطريقه اللبنانيه اللي بالدبس...

لأن دايما تجي فاضيه مافيها غير الدبس بس الطعم تحسين فيه بهارات...

أشكر كل وحده شاركة بالموضوع .. و بصراحه .... طماعه بالمزيد ...


عرض البوم صور سرقت النوم    

قديم 10-04-2008, 11:52:18 AM   رقم المشاركة : [10]
**مشرفة ركن الطلبات**
الصورة الرمزية bambena
 
bambena غير متواجدة حالياً
افتراضي كويتيات رد: كبدة الدجاج بدبس الرمان .....أبي طريقتها ..


شوفي هالطريقه سهله

http://q8yat.net/showthread.php?t=125863


عرض البوم صور bambena    

موضوع مغلق
: تويتر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سحب جميع أنواع الدجاج المحلي المبرد والمجمد من الجمعيات زيـنـه كويتيات للمواضيع والأخبار العامة 5 07-12-2004 06:46:36 AM


تابعينا على كويتيات
تابعينا أول بأول على تويتر وانستقرام كويتيات

ترتيب كويتيات عالمياً


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 09:34:37 PM.

 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
خدمات منتديات كويتيات منتديات كويتيات الجمالية منتديات كويتيات الأسرية منتديات كويتيات التجارية
اشتراك سيدة أعمال ركن الاستفسارات الجمالية ركن العروس كويتيات مول عروض متنوعه
دليل التاجرات العناية بالشعر والبشرة والجسم الحياة الزوجية بيع اكسسوارات شنط وعطور
متجر كويتيات لوكات المشاهير - المكياج و العطور نساء وحمل و ولادة - أولياء أمور الطلبة بيع منتجات العناية بالجسم والبشرة
تحميل صور ركن الأزياء و الإكسسوارات تأخر الإنجاب - التربية و الطفل بيع الملابس ومنتجات الحياة الزوجية
صور كويتيات منتديات كويتيات المطبخية منتديات كويتيات الأدبية بيع المنتجات الغذائية والتوزيعات
تصميم توقيع مطبخ كويتيات - الأطباق الرئيسية بيت القصيد - ركن الخواطر بيع جميع مستلزمات الأطفال
استعادة كلمة المرور - تفعيل الاشتراك المقبلات والمعجنات - حلويات القصص والروايات أرشيف السلع والمنتجات
الاتصال بنا عصائر ومشروبات - أطباق صحية ركن متاع القلوب تجارب العضوات مع سيدات الأعمال
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات كويتيات ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1