صينية التوست بالتونة
المقادير
اولا… توست
ثانيا…الحشوه
2علبه تونه..حبه جزر مبشور..حبه كوسه مبشوره..حبه بطاطس مبشوره…حبه فلفل بارد مقطع صغار …مكعب ماجي او ممكن بدلها ملح (حسب الرغبه)..بهارات
ثالثا …الصوص
علبه قشطه …ملعقه كبيره مايونيز…3ملاعق كبيره جبنه
الطريقه….
اولا نقطع اطراف التوست ونضعه على جنب الى حين تجهيز الجشوه
ثانيا نجهز الحشوه …نحمس البصل والثوم على صاج فيه ملعقه زيت الى ان يذبل البصل والثوم ..ثم نضيف التونه ونحركها مده 2دقيقه ثم نضيف الخضار الجزر والبطاطس والكوسه ونحركهم ثم نضيف البهارات والماجي والفلفل البارد ونحركهم على النار لمدة 10دقائق
ثالثا نرص طبقه من التوست في صينيه ثم ندهن الطبقه بشوي من الصوص ثم نوزع الحشوه على الطبقه الاولى ثم نضع طبقه ثانيه من التوست ثم نوزع عليها الباقي من الصوص
ندخلها فرن من فوق فقط لتحمير الطبقه الاخيره ثم اذا حمرت الطبقه نخرج الصينيه من الفرن ونضع عليها قصدير مده 10 دقائق تقريبا لكي تصبح طبقه التوست الاخيره لينه
ثم يزال القصدير وتقطع حسب الذوق
للمزيد من الوصفات الشهية زوري مطبخ كويتيات
المقادير
اولا… توست
ثانيا…الحشوه
2علبه تونه..حبه جزر مبشور..حبه كوسه مبشوره..حبه بطاطس مبشوره…حبه فلفل بارد مقطع صغار …مكعب ماجي او ممكن بدلها ملح (حسب الرغبه)..بهارات
ثالثا …الصوص
علبه قشطه …ملعقه كبيره مايونيز…3ملاعق كبيره جبنه
الطريقه….
اولا نقطع اطراف التوست ونضعه على جنب الى حين تجهيز الجشوه
ثانيا نجهز الحشوه …نحمس البصل والثوم على صاج فيه ملعقه زيت الى ان يذبل البصل والثوم ..ثم نضيف التونه ونحركها مده 2دقيقه ثم نضيف الخضار الجزر والبطاطس والكوسه ونحركهم ثم نضيف البهارات والماجي والفلفل البارد ونحركهم على النار لمدة 10دقائق
ثالثا نرص طبقه من التوست في صينيه ثم ندهن الطبقه بشوي من الصوص ثم نوزع الحشوه على الطبقه الاولى ثم نضع طبقه ثانيه من التوست ثم نوزع عليها الباقي من الصوص
ندخلها فرن من فوق فقط لتحمير الطبقه الاخيره ثم اذا حمرت الطبقه نخرج الصينيه من الفرن ونضع عليها قصدير مده 10 دقائق تقريبا لكي تصبح طبقه التوست الاخيره لينه
ثم يزال القصدير وتقطع حسب الذوق
للمزيد من الوصفات الشهية زوري مطبخ كويتيات
التعديل الأخير:
